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全球农场TOP1(月寂烟雨)


明春晰也伸手过来,各拍了两只狗子的脖子以下:“好狗。”
这下赤狐不干了,硬将脑袋伸到卿孟祝手下,要让他拍拍。
卿孟祝只好雨露均沾地又和赤狐、水獭玩了一会,才平息它们的醋意。
在小家伙们的帮助下,他们的黄鳝抓得越来越多,等抓完这一片茭白田里的黄鳝,两个桶都装满了大半。
除了有黄鳝之外,他们还在田里看到了鱼,鲤鱼和板鲫都有。
此外,最让他们意外的是,沟里有好些大螃蟹,看起来又大又肥,不输市面上的螃蟹。
周晏颇为感兴趣地说道:“我都不知道这里什么时候多了那么多螃蟹?”
赵和曦:“原本就有,只是生态环境没这么好的时候,螃蟹也没这么大,今年螃蟹才大起来。村里的人不爱吃这个,觉得壳太硬了,费牙,肉也不够鲜。”
周晏:“没事,我会剥,等会把蟹肉剥出来给你们吃。”
卿孟祝低头看:“这些螃蟹有黄了吗?”
周晏:“当然有,每一只螃蟹都有的,只是没那么满。”
螃蟹都已经捉了,黄鳝和鱼也多。
周晏干脆说道:“要不然再摘点蔬菜吧?等会儿我调个烧烤料汁,光吃肉也不行,烤点蔬菜会比较清新,吃起来没那么腻。”
赵和曦举双手赞成:“就摘菜地里的蔬菜,要摘什么?”
周晏:“茄子应该有吧?摘几个嫩茄子,等会儿做个蒜蓉烤茄子,这个季节的蒜蓉烤茄子特别好吃。”
卿孟祝:“有。茄子都有了,要来个大虾跟河蚌吗?蒜蓉烤大虾跟蒜蓉烤河蚌应该也好吃。”
周晏:“你们不嫌麻烦就捞一点。另外,有土豆吗?豆角和冬瓜、南瓜、蒲瓜、青瓜之类的也来一点。”
赵和曦看了一下手机上的时间:“快晚上十二点了,摘那么多菜,我们吃得完吗?”
周晏:“要不你找几个年轻人?就老顾他们,他们应该会有兴趣出来吃烧烤?”
赵和曦:“我看行,我先叫人。”
于是,赵和曦几条信息发出去,把还没睡的年轻人都喊起来吃烧烤。
大家一听周晏这个大厨师将会亲自出手烤,二话不说就答应了。
等卿孟祝他们回到家的时候,顾本树他们已经在他家院门口等着了。
财务部的部长符迈可举起手中的饮料:“不知道你们喜欢喝什么,我专门多买了几种饮料过来,椰汁、橙汁和可乐之类的都有。”
赵和曦感动:“幸好有你,女孩子就是细心。”
卿孟祝:“先进屋,我把炭拿出来,应该很快就能开始烤了。”
来的人多,大家一起动手,很快就把食材给清洗出来了。
卿孟祝将木炭点上,号召大家开烤。
周晏已经将调好的烧烤料放在一边了,新出炉的蒜蓉酱闻着特别香,每个人都忍不住吸鼻子。
烤肉比火锅好的是,蔬菜和肉菜可以一起烤,不像火锅那样,得先吃肉,要不然蔬菜会把里面的味道给吸掉。
大家拿着边上串好的小串,喜欢什么烤什么。
卿孟祝烧的是之前熬鲜竹沥的木炭,炭火特别旺,烤起来也特别快。
卿孟祝先把茄子放上,然后把刚刚串好的牛肉放上去,烤了起来。
周晏亲自烤黄鳝、大虾和螃蟹,哪怕一个人烤多个串,还是有条不紊,动作一点都没乱。
底下的炭火比较猛烈,黄鳝很快就烤熟了,上面刷了好几层周晏秘制的酱汁,香味“腾”一下就上来了,香得围坐在炭火边上的人眼睛都亮了。
符迈可本来有点怕这些,等拿到一串鲜嫩多汁的烤串时,忍不住闻了闻,然后咬了一口。
现烤出来的黄鳝串又鲜又嫩又香,因为格外肥美,骨头很细,一口咬下去,满满都是肉。
符迈可忍不住说道:“好香啊,比我以前吃过的烤鳗鱼还好吃,鲜味全出来了。”
周晏:“今天抓的黄鳝质量比较高,你们喜欢就多吃几串。”
黎跋在旁边竖起大拇指:“周哥你这手艺真是绝了,烤螃蟹也好吃,这是我吃过的最好吃的螃蟹。”
卿孟祝挨着明春晰坐,闻言连连点头:“这也是我吃过的最好吃的螃蟹,以前吃螃蟹我总觉得有点腥,没想到烤出来的这么香。”
周晏:“有些螃蟹适合清蒸,有些适合味道重一点的烹饪方式,今天的螃蟹就适合重口味。你们再尝尝虾,壳我已经烤酥了,今天的虾个头比较小,不过应该会非常鲜嫩。”
卿孟祝喝了一口蜂蜜水,而后接了两串虾,分了明春晰一串,自己尝了一串。
虾肉非常鲜嫩弹牙,吃起来的感觉和大虾不同,有一种难以言喻的鲜味。
卿孟祝感慨道:“我都不知道小虾居然这么好吃。”
周晏:“大虾有大虾的好,小虾有小虾的好。”
周晏不仅给人烤,还给四只小家伙烤。
给小家伙们烤的肉上面只薄薄地刷上一层调料,不过看起来应该很美味。
卿孟祝发现小家伙们的眼睛都亮了,看向周晏的眼神骤然变得炽热,就知道小家伙们一定很喜欢今天的烤肉。
卿孟祝对周晏说道:“周哥,小家伙们都要爱上你了。”
周晏低头看了小家伙们一眼,哈哈笑起来:“那我再给它们多烤点。”

第195章 上面想组织人过来我们这边参观
卿孟祝他们吃烧烤吃到很晚,第二天,卿孟祝根本起不来。
明春晰要起床上班,他半睡半醒之间滚过去抱着明春晰蹭了蹭,权当说过早安了,就裹着被子继续睡。
明春晰也不吵他,轻手轻脚起来,洗漱完,去做了早餐,给他留了一份,然后就上班去了。
卿孟祝听到院门响了一声,他从床上坐起来,透过窗户看了一眼,很快又躺下了。
太困了。
他一直睡到中午才起床,吃完午饭才精神了。
下午,他去地里给番茄和辣椒浇水。
他们今年有抽水机,浇水的时候直接抽池塘里的水。
先拿个箩筐,再把抽水机放到箩筐里,抽水机就不会吸到鱼虾和莲叶了,浇水的时候比较安全。
浇水不能选太阳太大的时候,不然水珠落在滚烫的叶子和地面上,容易浇死植物。
卿孟祝特地等太阳快落山的时候才过去浇。
还没浇两亩地,卿孟祝就感觉背后有人在看自己。
他转头一看,发现站在背后当背后灵的正是赵和曦。
卿孟祝有点纳闷:“你今天没事可做了吗?站在这里干嘛?”
赵和曦:“就是找你有事。”
卿孟祝给他递了个眼神,让他快说,别支支吾吾的。
赵和曦:“那什么,这两年我们不是经常开会吗?就相关部门组织的惠农讲座什么的。”
卿孟祝点头:“然后呢?又要开会?你选个人去开就行,我这几天都很忙。”
赵和曦轻咳一声:“这次不是要开会,相关部门想让我们当主办方。”
卿孟祝没太听明白:“让我们组织开会?”
赵和曦:“不是,是想组织人过来我们这边参观,让我们授课,并解答疑问。上面觉得我们的菜种得非常好,具有一定的参考意义。”
卿孟祝顿了顿:“什么时候来?”
赵和曦:“这个得看我们的时间,那边只是提出这个请求,希望我们能组织一次,最好在九月之前组织好。我觉得组织了也挺好,能进一步扩大我们的知名度,还能在领导那里留个好印象。”
卿孟祝想了想:“有说授课内容大概是什么吗?”
赵和曦摇头:“由我们这边决定。我想了一下,我们的肥料、土壤、水源、农药、管理方式、采摘时间、物流包装等方面都有挺多内容可讲的,全部讲完也不太现实,我们可以把方案报上去,由上面的领导决定。”
卿孟祝看他都考虑好了,便同意道:“那你报上去吧。”
赵和曦:“成,我让秘书那边做个方案。不过,孟祝,讲课你来讲行不?你对这些内容最熟,容易真正讲出老农业者的心得,要是换一个人过来,估计就得按照教科书照本宣科了。”
卿孟祝爽快道:“行!你们先把方案确定下来,再做个讲稿,我自己根据讲稿适当增减,到时候随机应变。”
赵和曦竖起大拇指:“还是你靠谱,那我就这么回复领导了。”
卿孟祝挥挥手,让他赶紧去,自己则继续给番茄辣椒浇水。
今年的番茄辣椒比去年长得更好,等会可以摘两个回去,挺久没吃辣椒炒番茄这道下饭菜了。
这道菜得用猪油炒,先爆香切碎的碎米辣椒,再下番茄炒香,起锅的时候放一点盐、酱油和蚝油,用雪白的盘子装了,热腾腾、红艳艳的,舀一勺放在白米饭上,酸香浓辣,最是开胃下饭的一道菜。
卿孟祝将领导想组织人过来他们这边参观的事情跟明春晰说了。
明春晰说道:“正常,我们的蔬菜品质那么高,销售额那么亮眼,哪怕相关领导没注意到,同行们肯定也注意到了,大家都会想过来看看,探个究竟。”
卿孟祝:“那我得精心准备一下讲稿。”
明春晰:“还得多安排几个人跟着,来的人应该会比我们想象中要多。”
卿孟祝将这点记了下来:“行,到时候我多安排几个人,免得来参观的人有的过于好奇,祸害了我们的菜就不好了。”
明春晰:“就是这个意思。”
赵和曦很快把方案递交了上去。
上面的人比他们想象中还要积极,他们一递交方案,立即派专人过来跟他们接洽,商量带人来参观的流程。
都已经八月了,天气热得不行。
卿孟祝为了尽量让大家有个舒适的体验,特地选了个阴天让人来参观。
参观的内容主要是他们的蔬菜,重点是番茄、辣椒的种植和茭白田里的套养方法。
至于讲解内容,则主要讲解肥料的发酵与使用,发酵肥发酵不当,很容易爆发虫害,蛴螬、蝼蛄等地下害虫尤其容易暴增,还容易造成烧根,土壤板结等其他问题。
卿孟祝决定讲讲什么是好的发酵肥,发酵肥要怎么配制禽畜粪便、秸秆等材料,还想讲讲引入蚯蚓参与发酵的好处,不同的蚯蚓对肥料发酵的影响等等。
这些内容是他这一年多来积累下来的经验,基本都是干货,还是深入浅出的那种干货,哪怕学历不高的老农来听,应该也能听懂个七七八八。
赵和曦跟卿孟祝说,领导们看了他提交上去的讲稿,都觉得这份讲稿很棒,对这份讲稿非常欣赏。
祝晰农业科技有限公司的名气本来就大,这次又有领导推动。
最后,来参观的人多达两百三十多人。
赵和曦将名单交给卿孟祝的时候,悄悄对他说道:“我去的时候还想跟领导说我们管饭来着,后面一看名单,吓得我赶紧把没有说的话咽回去了,这么多人,管不了。”
卿孟祝看着名单:“人要是多,我们去订盒饭也是可以的。”
赵和曦:“那不行,这么多人,订盒饭也不便宜。再说,由我们这边订盒饭,要是出什么食品安全问题,我们这边就吃不了兜着走,还是别揽这个活好了。”
卿孟祝也没什么意见:“行,那就等着人过来参观吧。对了,你到时候记得带人过来,这么多人,你跟我一起把控一下。”
赵和曦:“知道了,我们难得举行这种大型的活动,我肯定是要在的。”
正式参观那天,卿孟祝一早起来,站在衣帽间里选衣服。
——这个衣帽间原本是个客房,后面客房的利用率实在有点低,他们又需要个衣帽间放大量的衣物,明春晰就将客房收拾出来改衣帽间了。
明春晰做好了早餐进来喊他吃早餐,看他站在衣帽间里纠结,从后面抱住他:“昨晚不是选好了?”
卿孟祝:“感觉有点过于正式了,天气那么热,我们还去地里,穿着一身好像挺奇怪。”
明春晰一手抱着他的腰,另一只手从衣柜里拎出一套轻薄的长袖长裤:“那穿这套,要戴墨镜吗?”
卿孟祝想了想:“不戴,没眼神交流感觉不礼貌,我戴个帽子。”
明春晰便从一堆帽子中帮他选出一顶:“这顶。”
卿孟祝松了口气:“那就这顶。”
卿孟祝很少主持这样大型的活动,心里有些紧张。
然而,等活动真正开始,他看到底下无论男女老少都睁着一双双求知若渴的眼睛,心里一下就放松了。
他带人从田埂走,给大家看他们的规划,讲解组合种植和轮作的好处。
走到番茄田里的时候,他让大家摘又大又红的番茄解渴,跟大家说这是他们的第三代番茄,等明年,要是条件合适,他们公司会推出番茄种子。
现在黎跋他们已经在研究番茄和辣椒的种子了,辣椒种子有点困难,因为涉及年辛斐那边的专利,他们这边又暂时没有突破,算不得新种子。
番茄则没什么问题,他们种的种子都是本地的老种,不涉及专利,他们优化之后送检,确定没问题,就可以打上公司的名字,向市场推广了。
不过这个过程需要一定的时间,最早也要明年才能上市。
大家吃着甜津津水当当的番茄听卿孟祝讲解这批番茄的优点,听起来就格外可信。
卿孟祝话音未落,底下好些人就表示要买他家的番茄种子。
“这番茄是好吃,有股番茄香。”
“卿总,你们公司的番茄种子能预订不?要是能预订,我提前预订一批,等明年就直接种你们公司的番茄了。”
“卿老板,听说你们打算和农户合作种植,你们送种子派技术员,今年有这个项目吗?”
卿孟祝听着七嘴八舌的提问,只好暂停讲解,先回答种种提问。
番茄种子肯定没法预订,现在种子还没出来,万一到期交不出种子,耽误别人的种植,那麻烦可就大了。
合作暂时也没法合作,他们还没有形成完善的种植和管理体系,得再摸索几年。
来参观的人听了之后表示会一直关注他们,很期待跟他们合作的一天。
卿孟祝继续带人去参观茭白田。
他们的茭白现在长到了两米多高,每天都能收获,配送给会员的蔬菜包里放不完还能抽出来,放到网店上去卖,给他们带来了不错的收益。
大家对于能挣钱的项目都很好奇,也逮着卿孟祝问了好一会。
卿孟祝将能解答的内容都解答了。
中午,组织方给大家派盒饭。
吃完盒饭,大家只是短暂地休息了一会,就强烈要求继续参观。
卿孟祝带着大家去看肥料发酵池,讲解肥料的发酵和应用。
很多人新接触到这方面的知识,对这些知识非常好奇,问了不少问题。
卿孟祝他们原定于下午四点结束的参观最后拖到了傍晚六点。
领导们过来主持结束的时候,大家还意犹未尽,强烈要求组织下一次参观。
这里面没卿孟祝什么事了,卿孟祝过去明春晰身边,喝明春晰给他带的冰鲜竹沥——他讲了一天,嗓子有些哑了。
赵和曦也溜过来,满眼都是兴奋:“我们这次的活动很成功啊,既在领导们那边刷了脸,又扩大了知名度,现在大家对我们的评价可高了。”
卿孟祝沙哑着嗓子:“好累,短时间内别想举办第二次。”
赵和曦:“那过两个月再举办?”
卿孟祝靠在明春晰身上:“再说吧,要不然你上去讲也行。你上去讲,短时间内举办我也没意见。”
赵和曦缩缩脑袋:“那还是算了,我招架不住大家千奇百怪的提问,没那个本事。”
卿孟祝难得翻个白眼:“你组织善后吧,我跟春晰先回去了。”
明春晰拉着卿孟祝,对赵和曦说道:“辛苦了。”
赵和曦怂怂的:“我不辛苦,孟祝才辛苦,你们好好休息,明天见。”

第196章 开发新的保鲜剂?
卿孟祝家的蜂蜜有大半个月没割了,趁着这天下午有空,他打算上山把蜂蜜割下来。
家里的蜂蜜也快用完了,正好割点新蜜吃。
夏天的花朵和果子都很多,蜜蜂们采的蜜质量应该不错。
卿孟祝挺期待,从出门就开始哼歌。
他去后院开三轮车,可能因为表现得比较高兴,家里的两只狗子一下就发现了,屁颠屁颠地跑过来,不等他反应直接窜到了三轮车的后座:“汪汪!”
卿孟祝回过头,赶两只狗子:“今天我有正事,你们下去。”
两只狗子不下,护法还将前爪搭在卿孟祝准备好的桶上:“汪!”
卿孟祝:“快把你的爪子放下去,不放我要揍狗了啊。”

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