全球农场TOP1(月寂烟雨)

明春晰听明白了：“它会妨害池塘里的虾和莲？”
卿孟祝：“差不多，总之池塘的河蚌多了不是什么好事。它们可能是原本就藏在池塘里的漏网之鱼，也可能是后面溜进来的，要是不捞走，很快它们就会繁殖得越来越多。”
明春晰：“那要现在捞吗？”
卿孟祝：“捞！你去那边，我到这边。”
明春晰没意见：“你小心一些。”
卿孟祝将手里的花苞和河蚌都放到岸上，而后往池塘中心捞。
很快他就在熟悉的位置摸到了装着灵珠渣的网袋，他悄悄捞上来，隔着水看了一眼，灵珠渣还和之前一样，熠熠生辉的，没有任何变化。
他松了口气，将灵珠渣按进淤泥里藏起来，继续捞河蚌。
池塘里的水太深了，他们不得不用脚去试探，踩到硬硬的东西之后才弯腰去摸河蚌。
走在淤泥里很容易失去平衡，就他们这样一边趟路一边摸河蚌，偶尔看到了好的花苞还要摘花苞，弄得很艰难。
就在他们忙活的时候，有两个小脑袋从岸边的杂草中钻出来：“嘤嘤？”
卿孟祝转头看过去，正好看见了水獭和赤狐：“你们两个还没回去啊？”
水獭睁着大大的眼睛看着他，小鼻头动了动：“嘤。”
卿孟祝顺手把手里那个不大不小的河蚌用巧劲抛到它们跟前：“昨天晚上打猎不顺利吗？这个河蚌给你们吃。”
水獭用爪子抓着河蚌闻了闻，突然放到一边，“噗通”一声跳下水，直接钻到水里。
再出来的时候，它的爪子里抓着个大大的河蚌，用两爪举着递到卿孟祝面前：“嘤？”
卿孟祝没想到它抓起河蚌来那么灵活：“对对对，我们就要捞河蚌，谢谢你。”
水獭将河蚌交给卿孟祝后，又钻下去，很快在几米之外的地方浮起来，同时爪子里抓了新的河蚌：“嘤！”
水獭的动作实在太快了，一个、两个、三个，基本一捞一个准。
卿孟祝懒得自己捞，直接跟在水獭后面接它捞起来的河蚌，同时伴随着热情洋溢地夸赞。
水獭被夸得双眼发亮，干劲更足，捞得极快。
没一会，听到动静的两只狗子过来看热闹，在岸上“汪汪”叫着，不知道是有点人来疯，还是单纯给水獭加油。
两只狗子一叫，刚被赶出来的大鹅也开始“嘎嘎”地叫起来。
赤狐受惊，赶忙转到草丛里。
卿孟祝制止完狗子制止大鹅，还有抽空夸赞水獭，情绪价值拉足，一时之间忙得很。
他太忙了，在抬脚走的时候没能很好地维持住平衡，一个趔趄，差点在水里歪倒。
护法立即跳下水，将莲叶莲花撞得东倒西歪，“汪汪”叫着朝他游来。
护卫犹豫了一下，也跳到水中。
不过它们明显来不及扶住卿孟祝，卿孟祝已经往水面摔去了。
在这千钧一发的时刻，不知道什么时候走到了他后面的明春晰伸出了手，稳稳地扶住了他的胳膊，避免他滑到水里。
卿孟祝吓了一跳，转头对明春晰说道：“谢谢。”
说完，卿孟祝并没来得及对两人之间难得的亲密接触做出什么反应，便朝护法和护卫喊道：“你们不许下来，给我上去！”
护卫犹豫了一下，转头继续以狗刨的姿势往岸上游。
护法则假装没听明白，咧嘴吐出舌头，高高兴兴地往卿孟祝这边赶，一时之间撞倒了好些莲叶莲花。
看着装傻的护法，卿孟祝想揍狗：“扣肉干了啊！”
护法这才不情不愿地“汪”了一声，扭头往岸上游。
另一边，水獭还在不停地捞河蚌，明春晰伸出手去接，水獭犹豫了一下，将河蚌轻轻放在了明春晰手里。
在“獭游狗跳，大鹅嘎嘎叫”的情景中，他们捞了三十多个河蚌，大多个头都很大。
卿孟祝上岸后清点了一下，发现完全没办法抱回去，只好过去菜地那边，问还来不及走的狄彩勇要了几个袋子。
狄彩勇他们刚刚在边上看了不少热闹，此时都哈哈笑了起来，连夸狗子们可爱，又把袋子给了他。
卿孟祝来不及多聊，便和明春晰一起回池塘边，把河蚌装在袋子里，打算先提回去再说。
装好河蚌后，护法一低头，先叼了一个袋子。
接着护卫不甘示弱，也叼了一个袋子。
水獭嘤嘤叫着表示也要叼，卿孟祝只好给它也装了两个河蚌，让它叼着。
回去的时候，护法叼着装有河蚌的袋子抬头挺胸，一路小跑着往家里赶，那小表情别提多得意了。
护卫跟在护法的后面，水獭又跟在护卫的后面，三小只排成队，光明正大地在路上跑，一点都不怕人，只有赤狐抱着一个大河蚌，一路都在路边的杂草里钻，比真正的狗子还“狗狗祟祟”。
小家伙们搬不动那么多河蚌，卿孟祝和明春晰也拿了一些。
除了拿着河蚌外，他们还提了两大袋子菜。
他们看起来活像一家五口的样子，路上但凡过一个人都要朝他们嘿嘿笑两声。
有的人还掏出手机来拍照，感觉这场景实在太好玩了。
卿孟祝压了压帽子，冲拍照的人喊：“别拍到我们的正面啊。”
拍照的人笑着答应了下来：“放心，不会让你们出名的。”
卿孟祝正想说什么，后面有车子停了下来，冲他们喊：“孟祝？”
卿孟祝回头一看才发现是周晏的车：“周哥？”
周晏：“你们大早上的摘菜去了？”
卿孟祝：“是啊，你呢？要去老院子那边做菜吗？”
周晏他们那个老院子已经宴请过一遍客人了，卿孟祝听谭文磊说，宴请那天村里来的豪车特别多，好些人都过去看热闹了。
卿孟祝对这个不感兴趣，只在朋友圈看了一下，知道周晏他们这次特别顺利，于是他那个餐饮集团打算把这家农庄正式做起来，周晏暂时被调到这边筹备开业。
要是开业顺利的话，估计周晏还能再升一升。
周晏本人看来对这个方案还挺满意，最近干劲十足。
周晏说道：“打算去看看，你们拿着的是什么？”
卿孟祝展示给他看：“河蚌和菜。”
莲花怕被压，都装在背筐里，他们手里只提着河蚌和菜。
周晏走过来看，一看就说：“这么肥壮的河蚌？！好食材啊！”
卿孟祝：“这你也看得出来？”
周晏：“怎么看不出来？你看壳子这么鼓，色泽这么漂亮，哟，里面露出来的肉也干净好看，做成菜肯定好吃。”
卿孟祝还真没怎么做过河蚌，他知道河蚌弄得不好就会很腥，于是咨询道：“河蚌要怎么处理？”
周晏脱口而出：“炖鸭啊！”
没等卿孟祝说话，周晏说道：“就用你们家的鸭子慢慢炖，鸭肉先炒干水分炒香，加米酒或者黄酒，然后放开水和河蚌肉小火炖两个小时。”
“到时候别加其他调料，还能舀一部分出来给护法和护卫吃，对了，还有水獭和赤狐它们，也能吃。”
“我跟你说，这样炖出来的河蚌鸭子鲜美的同时，又带着几分厚重，吃一口又鲜又香，香浓的汤汁还会微微糊嘴。”
“我也就十几岁的时候吃过从湖里捞出来的大河蚌，那滋味，这么多年过去了，我还忘不了。”
周晏说得实在形象，卿孟祝和明春晰对视一眼，两人眼里都露出了感兴趣的神色。
卿孟祝邀请周晏：“你有空吗？要不你来炖？我先把河蚌养养吐吐沙。”
周晏说得自己也馋了，爽快地答应下来：“晚上吧，河蚌不用吐沙，到时候直接取肉出来，胃肠都要丢掉，有没有沙无所谓。”
卿孟祝一看他都会，便说道：“那全交给你了，我们不会处理，省得弄砸了。”
周晏：“没问题！”
卿孟祝想起来又问：“我能叫一个朋友过来吗？”
今天周六，赵和曦应该也有空，卿孟祝想叫他，当然，他要是有约会，那只能算了。
周晏：“行啊，反正那么大的鸭子我们也吃不完。”

周晏一直惦记着卿孟祝家的河蚌，下午四点多就过来了。
卿孟祝一开院门，他还没走进院子，鼻头不由先耸动了起来：“好香，什么味道？”
他左右张望，试图找出气味的来源：“你家的味道吗？”
卿孟祝：“我这左右也没个邻居，除了我家的味道，还能是谁家的味道？今天做了莲花茶，你闻到的应该是莲花茶的味道。”
周晏仔细辨别：“还真是，味道比地里的莲花更厚重，有点馥郁的感觉。”
卿孟祝：“我们低温烘烤了半天，香气肯定有变化。”
他们在院门口聊天的时候，赵和曦从屋内探出头来：“你们别光在外面聊，进来说话啊。”
卿孟祝给他们互相介绍了一番，而后问：“先喝茶还是先做饭？”
周晏等了一天，早就想赶过来尝尝河蚌的味道了，现在闻到了这股香味，又觉得怎么都要尝尝茶：“先喝茶，不急。”
卿孟祝看向他手里拿的东西：“这是什么？”
周晏：“从我们厨房拿的好酒，等一下放点酒煲鸭子，鸭子肯定更香。”
两人一起进屋，屋里已经泡上今天做好的莲花茶了。
一大朵花苞在玻璃茶壶里沉浮着，金红的茶汤散发出迷人的香气。
周晏坐下来，在赵和曦给他倒好茶后，迫不及待地喝了一口，被烫得眉毛都扬起来了，还是脱口赞道：“好茶！”
这茶喝一口，清幽的香味从口腔一直蔓延到肺腑，喝完之后，整个人都舒服了。
周晏：“真香！”
卿孟祝：“那是，我们挑了最好的花苞，最好的茶叶，低温烘烤出来的，泡茶的水也是开车去山里打的正宗山泉水，想不好喝都难。”
周晏感慨：“还是你们会享受，这茶比我们客户喝的几十万一斤的茶都香。”
卿孟祝马上去看明春晰：“里面的茶叶多少钱？”
赵和曦也看过去，满脸都是好奇。
明春晰放下茶杯：“别人送的，不太清楚。”
卿孟祝又尝了一口茶，判断道：“应该不便宜。”
这么好的茶，还是放家里慢慢喝吧。
茶那么好，周晏也不急着干别的了，就跟他们一起喝茶吃坚果。
喝完一大壶茶，大家各自收拾了一下，才准备做晚饭。
卿孟祝分工：“我跟和曦杀鸭子，周哥你处理蚌肉？”
赵和曦积极响应：“没问题。”
周晏也没意见：“可以。”
明春晰在旁边说道：“我也来吧。”
卿孟祝朝明春晰投去个担忧的眼神，意思是处理食材有点脏乱，他行不行？
明春晰微微点头，表示自己没问题。
于是，卿孟祝和赵和曦处理鸭子，剩下两人去处理河蚌。
在去抓鸭子前，卿孟祝想起来：“河蚌里面可能有珍珠，等会儿你们找一下？”
周晏：“放心吧，食材里有异物我保准第一个看出来，不会漏的。”
卿孟祝：“那看你们的了。”
四人兵分两路处理食材。
杀鸭子和处理河蚌的气味都比较大，为了家里的整洁，他们都端着食材去小河边处理，因为离得近，刚好互相可以看得见。
赵和曦杀鸭子很熟练，卿孟祝在旁边听着他指挥给他打下手，也没感觉有些难度。
边上的周晏他们看起来就更轻松了，尤其周晏作为一个大厨，处理河蚌的姿势甚至称得上优雅。
看到卿孟祝投过来的眼神，周晏有些得意：“我‘水台’出身呢。”
赵和曦在旁边好奇地问：“周哥，什么叫水台？”
周晏：“就是还不能掌厨的时候，在厨房里当学徒，负责处理海鲜河鲜之类的工作。”
赵和曦仔细看着他手下的动作，夸赞道：“那周哥你雄风不减当年。”
周晏：“有眼光！”
他们嘴上说着话，手下的动作却没停。
明春晰和卿孟祝不太熟练，干得尤其认真。
就在赵和曦跟周晏聊天的时候，明春晰忽然说道：“我摸到珍珠了。”
另外三个人马上放下手头的东西围上去：“不会吧？那么轻松？”
明春晰拿着手里的东西放到河水里洗了洗，然后摊开手掌给他们看，里面赫然放着一颗金色的小珍珠。
赵和曦：“这就找到了？学神你也太欧皇了吧？！”
周晏凑过去看：“还真是珍珠，这珍珠够莹润的啊，都快发光了，可惜不够圆，个头也不够大。”
明春晰示意卿孟祝将手拿出来，然后将珍珠放到卿孟祝手里：“也不指着它卖钱，拿着玩。”
卿孟祝小心地托着珍珠：“真好看。”
明春晰又掰下一半蚌壳洗干净，递给卿孟祝：“可以先放蚌壳里。”
明春晰接着处理河蚌，没多久又找到了另外两颗更小的珍珠。
这两颗珍珠也是金色的，不过色泽没那么浓。
同时，周晏也找到了一颗不规则的珍珠。
赵和曦看得满脸羡慕，跟卿孟祝快速拔完鸭毛，挤去处理河蚌那边，也要找珍珠玩。
周晏给他让了个位置，于是，大家处理河蚌的重点变成了找珍珠。
最后，三十七个大河蚌，一共找到了九颗珍珠，都是小小的不规则珠子，因为珍珠光泽很亮，看起来挺好看。
周晏说道：“你到网上找个手艺人之类的，可以做个饰品了。”
卿孟祝：“再说吧，说不定以后也能找到珍珠呢？”
赵和曦：“哈哈哈说不定以后你还会养珍珠贝。”
卿孟祝想了想：“还真不排除这个可能。”
大家笑了起来。
收拾好了食材，他们回去做饭。
周晏先把鸭子炒了，然后转移到砂锅上，把蚌肉放进砂锅里一起炖上。
等砂锅的水蒸气飘了出来，他们家在外面玩的两只狗子也跑了回来，哪里都不去，就在院子里趴着等待，一边等还一边流口水。
水獭受不住香气的引诱，也跑了过来，和狗子们一起在旁边等着。
剩下赤狐一个，从大门口的左边跑到右边，又从右边跑到左边，既没法完全相信人类，又舍不得正炖着的鸭肉和蚌肉，那叫一个纠结。
相反，水獭很快就在赵和曦的抚摸下乐不思蜀，还翻过身，将肚皮露出来给赵和曦撸。
卿孟祝这么久都没撸过水獭的肚皮，看它主动躺好了，毫不客气地上去轻撸了一把，还摸到了水獭那条粗壮光滑的大尾巴。
同时，为了降低水獭被摸烦了攻击他们的可能，卿孟祝拿出了从星际商城买到的肉干喂水獭。
护法和护卫挤上来，也要吃肉干，卿孟祝就将肉干分了一份给其他人，让大家也喂。
在外面看着的赤狐终于受不住诱惑，试探性地跑进来，绕着最熟悉的卿孟祝转圈：“嘤？”
卿孟祝伸出手，轻轻摸了摸它的脑袋，又撕了一小条肉干给它。
赤狐这下放心了，朝卿孟祝露出大尾巴：“嘤嘤。”
在他们撸狗撸獭撸狐狸的时候，砂锅里的鸭肉和蚌肉渐渐炖出了香味。
香味如云雾一样，飘得整个院子都是。
狗子们先忍不住，鼻头耸动着，一直嗅嗅嗅。
水獭和狐狸也无心卖萌，全都转头看向厨房。
周晏：“差不多可以吃了，要先盛一点出来给小家伙们吗？”
狗子、水獭和赤狐全都是杂食动物，卿孟祝说道：“我来，我盛点出来给它们拌米饭，再加点蔬菜。”
周晏：“好，你小心烫。”
小家伙们的牙口比较好，给它们吃的食物不用炖得那么烂。
卿孟祝盛了小半锅肉，加入米饭和蔬菜搅拌了一下，确定不太烫后，就分给护卫它们吃去了。
四只小家伙瞬间顾不上围观的人类，全都在一旁狼吞虎咽。
赵和曦羡慕地看着小家伙们：“它们吃得好香，我们什么时候才能吃啊？”
周晏判断道：“再炖半个小时吧，我先做点别的菜，等鸭肉炖河蚌炖好后，还得再回过锅将汤汁收浓一下，另外加点配菜和调料就可以吃了。”
赵和曦：“我们来打下手。”
他们先把其他菜炒出来，又收拾好桌子，砂锅里的鸭肉炖河蚌就好了。
周晏把砂锅里的肉盛出来，另外起锅，将汤汁倒下去收浓，加上青红椒碎，香菜碎和葱碎，再将它盛回砂锅里保温，这道菜就可以上桌了。
鸭肉炖河蚌是今天的主菜。
盛在砂锅里的鸭肉炖河蚌汤汁粘稠明亮，肉被炖得软嫩，点缀着的配菜更是让它变得异常诱人。
赵和曦光是闻到那个味道就受不了了：“可以吃了吗？”
周晏：“吃吧，小心烫。”
于是，所有人齐齐夹了砂锅里的鸭肉。