石头牧场 (手撕鲈鱼)

“嗯，看得出这字写得很有功力啊。就是这四个字写得还有些烟火气，看来你爸性格比较耿直，还没有完全放开的样子，不过也有几分宁静的味道了，假以时日有所突破应当不是问题。”老爷子这是由字观人了。

“是的，父亲一生性格耿直，这几个字是父亲来到牧场生活了一段时间后写的，他当时也说自己有所领悟，所以写完这几个字的时候还很是高兴。”

石磊对于老爷子的话很是认同。同样非常佩服老爷子的真知灼见。

“哦，果然是这样吗？”老爷子貌似淡然的摸了摸自己打理的一丝不苟的胡子，“今天我心情挺好，看在你让我聊发少年狂的份上。我就再狂一次。

小子喜欢什么字？我写份留给你啊。我的水平吗，不客气的说，比你老子还是要强一些的。”老爷子这话说的那绝对是霸气外露啊。

对此，石磊也毫不怀疑。一个传统文人似的老爷子，这么多年的坚持下来，书**力肯定是很高的。而且刚才老爷子露的这一手，已经显示了老爷子极高的书法水平了。

“那敢情太好了，老爷子您稍等，我给您磨墨，纸张和各种毛笔都是现成的，您先挑个合用的。”

石磊赶紧拿出上次回国时顺便为老爸准备的古法墨，还有其他几种品质不错的文房四宝，全都准备好放到了书房的原木剖开做成的大板桌上。

“嗯，家伙事还行，用着应该能顺手。说吧，你想要个什么字句啊，先说明哈，不能太长，太长了我身体吃不消，写到后面就糟蹋了。”黄老爷子问道。

“那我就厚颜先谢谢老爷子的墨宝了，麻烦您给题八个字吧，‘多言数穷，不若守中’就可以了，这是我最喜欢的一句了。”石磊也没跟老爷子太见外。

“哦？石头你年纪轻轻的，怎么会喜欢老子的这句呢？”老爷子有些好奇的打量了石磊一遍。

“嗯，我想用这句话来提醒自己，要敏于事而慎于言，要敬人、敬事、敬物，常怀仁德之心。也提醒自己，任何时候都要不忘初心，方得始终。”石磊将自己的想法都说了一下。

“嗯嗯，很不错，石头你年纪轻轻的就有这样的领悟，实在是难得。那好，我就给你留这句吧。”老爷子说完以后静了下来，调整了一下状态后，才一气呵成的写完了这八个字。

“哪，拿去吧。”觉得还比较满意的老爷子，珍而重之的从贴身的内兜里，拿出了一枚看上去像是和田玉质地的玉石印章，留下了“黄汉生印”四个古意盎然的篆字。

仔细打量了一下，觉得没有什么纰漏以后，老爷子才将这份墨宝递给石磊。

“谢谢爷爷。”石磊干脆的叫了声爷爷，“我想把您的墨宝挂起来作为训示，就是不知道这边有办法装裱字画吗？”石磊有些迟疑的说道。

“能啊，去洛杉矶的唐人街，找古月轩的胡老头，这家伙名字虽然取的俗了点，有偷懒的嫌疑，不过手头的把式还是不错的，装裱我这幅字绰绰有余了。”

黄老爷子说完了以后，率先走出了书房，石磊将书房的东西稍作收拾，将老爷子的墨宝好好收起来以后，才跟上老爷子的脚步，一起朝楼下走去。

第一百四十四章圣诞大餐

来到客厅里，让劳拉陪着四位长辈聊天后，石磊告罪一声，开始进厨房为所有人准备晚餐。

东西都是现成的，而且石磊心里早有腹稿了，所以这一餐准备起来就来的快多了。

圣诞节必不可少的烤火鸡，杏仁布丁，姜饼小屋还有玉米粥是一定要有的，然后就是国内传统的鸡鸭鱼肉这些，石磊有选择的上了几个。

肯定要有的就是牧场出产的鸡了，石磊用两只鸡熬制了高汤，作为烹调食物的调味品。你别说，滋味确实比普通的鸡汤来的鲜美的多，不愧是比飞龙鸟还要美味的鸡肉。

用这样的高汤顺便来了个上汤青菜，还做了一人一盅的简化版佛跳墙，适当的减少了荤菜的比例，多加了几位素菜的食材，更适合黄老爷子这样的老人家食用。

其他的菜色也本着这样的原则，尽量以素食为主，少量搭配一些荤食，起到点缀作用。

唯有一个菜品例外，那就是石磊最喜欢的红烧肉。

石磊特意去挑选的五花三层的带皮猪肉，不过在料理的过程中，还是加入了一些鹌鹑蛋，和芦笋啊小青菜啊一类的，起到一个调剂的作用。

出锅以后，把各种食材分门别类的码放在圆形的瓷盘里，围成同心圆的形状，再浇上些汤汁润色一下，算得上是色香味俱全了。

看到这道菜，石磊就险些把持不住啊。还好最后想到了就在外面的长辈们，顾忌自己的形象的石磊，才终于止住了偷吃一点的行动。

思想上是止不住的，也只是没付诸行动而已。

鱼是从人工湖里弄来的新鲜鱼，趁着这鱼还活着时，石磊对它进行了一些改造，让它拥有了类似河豚鱼一般鲜美的味道，用鸡汤做底进行熬煮。最后放入一些牧场出产的羊肉炖出来。

这锅“鲜”汤的味道在一打开砂锅的锅盖时，就牢牢抓住了石磊，让他终于还是忍不住提起勺子来偷喝了一口，那股带着点奶香味的极致的鲜，瞬间俘虏了石磊所有的味蕾，最后石磊只能用一句好喝来形容了。

就在石磊还在回味着这股无与伦比的鲜香滋味时，后面冒出来了黄老爷子的身影，伴随着老爷子雄厚的声音就传来过来。

“哦？石头这是弄的什么汤啊，闻着味道不错啊。给我来一碗尝尝鲜。”老爷子浑没把自己当外人，也没虚伪的说些别的。上来就直奔主题。

这老小孩老小孩，越是年岁大了，心思反而更单纯些？石磊有些哭笑不得的这么想着，手里可一点没敢停顿。

“这是鲜汤，汤名就一个鲜字，爷爷正好帮忙品评一下，看看当不当得起这个鲜字。”石磊还很是委婉的给老爷子打了个掩护，免得老爷子脸上不好看。

一边说着，石磊一边直接拿碗来给老爷子先盛好一碗。端到了餐桌上。等老爷子入座以后，石磊赶紧吆喝大家都过来吃饭了。

除了一个烤火鸡，因为火鸡太大还得等一会才能好，还有改良版的佛跳墙。还得用文火再炖一会以外，其他的饭菜早就端上桌了，鲜汤正好是最后一道菜，也算是石磊准备的压轴大菜了。

“来来。大家都尝尝石头做的这个鲜汤，还真是用鱼和羊为主料做的汤，我尝了一下。味道确实非常鲜美，看来老祖宗在造字的时候，果然不是随便造的。你们赶紧尝尝。”老爷子不吝夸奖啊。

有了老爷子的带头，大家都放开了尽情吃喝，老爷子不时深入浅出的讲几个典故，或嬉笑怒骂，或调侃揶揄，信手拈来的一点一滴，都让大家听得趣味盎然的，把个圣诞节的来历做了一番有趣的普及。

石磊看着时间差不多了，就去把火鸡这道大菜端了出来，由黄老爷子执刀给大家分鸡吃，老爷子笑嘻嘻的就给搞好了，看他熟练的样子吗，石磊暗暗觉得，老爷子估摸着也是吃货一枚。

石磊又把文火炖了几个小时的佛跳墙端了出来，一人一盅以各种菌类为主的素煲，正好可以解解腻。

这两道大菜，无疑也受到了以黄老爷子为首的长辈们的一致赞扬。同时也标示着按照传统来说，这场晚宴最重要的一次提酒，该由男主人来说祝酒词了。

出于对长辈们的尊重，石磊这个晚辈当然要谦让一下，将机会留给了黄老爷子，老爷子看样子今天和石磊相处的确实很愉快，也没有假装谦虚一番，而是当仁不让的接过了这个差事，率先站起来提酒了。

这场聚餐在这之后差不多也落下帷幕了。让老爷子他们移步到客厅去喝茶休息，石磊继续去收拾餐厅的残局了。

石磊很快就回到了长辈们面前，陪着聊了会天后，觉得差不多了的石磊，就拿出了早就准备好的各种礼物，敬献给各位长辈，送给劳拉的礼物，当然要放到两人独处的时候才拿出来。

“我给爸妈还有爷爷奶奶一人做了一身衣服，都是我亲自设计制作的哦，也让你们看看我一年来的有没有进步。”劳拉说完，把给大家做的衣服都拿了出来，挨个递给了各位长辈。

“嗯，我这个当长辈的也得有回礼才行啊，这两件礼物送给你们俩孩子，拿着。”

老爷子说完以后，拿出两个小布包来分别递给了石磊和劳拉。黄奶奶和柯林夫妇，也都拿出了给两个晚辈的礼物。

“我现在可以拆礼物看看嘛？”劳拉示意了一下，准备这就当面拆开礼物看看。

得到长辈们的允许后，劳拉挨个将各位长辈的礼物打开看了看，并且真诚的向各位长辈表达了感谢。

石磊也在得到肯定的答复后，挨个拆开了各位长辈的礼物。其他的礼物都还好，还算比较常见的东西，不过老爷子给的东西，就让石磊惊讶不已了。

“老爷子，这礼物我不能收，这太珍贵了。您老还是自己留着把玩吧。”

石磊有些紧张的看着手里这方满血的鸡血石印章料，这样的东西已经不是简单的用金钱就可以衡量的了，因为是可遇不可求的珍品，有钱都买不到的东西。石磊有些怯怯的将印章放到了老爷子面前。