特勤精英 (三笑也是乐)

锡州市的著名系列菜“太湖船菜”，就是用这三样作为招牌食材。
利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。
在这太湖边的宾馆里品尝如此佳肴，到也算得是对上了路。
“好啦，好啦。我们就两个人，哪能吃得了这么多的菜。”叶小龙一看不好，连忙出手拉住了陶芳手中的笔。
听到劝说，陶芳意犹未尽的说：“我还没点几个菜，怎么就说吃不下了哩。”
“芳姐，我们不是要在这儿玩几天嘛，那我们明天再点，不也一样嘛。”叶小龙劝说道。
“嗯，有道理。听你的，我们就在这儿把锡州菜都吃上一遍再走。”
话是这么一个说法，陶芳又点了一道梁溪脆鳝和一道镜箱豆腐，这才算是放下笔来。
她意犹未尽的将手中菜单递到服务员手中，又吩咐说：“再给咱们来上一箱太湖啤酒。”
“好，请稍等。”服务员应了一声，转身走人。
没等服务员动步，陶芳又关照道：“记住，我们要今天产的啤酒。”
“放心，我们宾馆从来就不提供隔天的啤酒。”服务员微笑着解释说。
到底是大宾馆，菜肴很快就送了上来。第一道菜就是梁溪脆鳝，又名锡州脆鳝。
梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带成，松脆适口，即使保存几天，也不致发软。
叶小龙捡了一块送到口边一尝，立即称赞了起来：“不错，口感松脆，味浓汁酸。除了浇汁以外，到是和我们店里的油炸黄鳝，有着一种异曲同工的感觉。”
听到这么一说，陶芳也捡了一块送到嘴边，慢慢地品尝起来。
过了一会，这才点头说：“小龙，你说得不错，确实是既脆又酥。”
说话之后，没有听到回答，陶芳抬头一看，叶小龙正痴痴地看着自己。
“小龙，你在干嘛呀。”陶芳嗔怪了一句说。
本来正在注意陶芳那红唇轻咬脆鳝的叶小龙，听到如此一问，有些赧颜的笑了一笑。
赶忙伸手取过啤酒瓶，急中生智道：“芳姐，我给你斟酒。”
陶芳哪会不知道叶小龙犯痴的原因，甜甜一笑道：“谢谢你喽。”
叶小龙也不解释，帮着二人把酒杯斟好酒，举杯说：“芳姐，我祝你青春常在，笑口常开。”
“还是小龙最乖。”陶芳举起酒杯，与叶小龙的酒杯轻轻碰了一下，浅饮了一口。
“芳姐，这酒不错，很新鲜。”叶小龙一仰脖子，就将酒给喝了下去。
“那是当然。如果到了锡州市，还喝不到新鲜的啤酒，那不是让人笑话嘛。”陶芳经常到外地出差，自然知道这些事情。
二人说话的时候，一道“银鱼羹”就给送了上来。
叶小龙用勺子先给陶芳捞了一碗，这才给自己也盛了一碗。他不急着品尝，而是静静的观看了起来。
只见碗中的银鱼，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银。看到这样的外形，这才意识到叫“银鱼”的原因。
“小龙，这银鱼也是有典故的。春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。
银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。到了清朝康熙年间，银鱼就被列为“贡品”。
这银鱼不但是肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味。”介绍起这些食文化，陶芳是信手拈来。
叶小龙除了听，就是点头。如果不是陶芳的提醒，差点都忘记品尝银鱼的事。
吃下碗中的银鱼羹之后，叶小龙的眼睛又盯上了一盘太湖白虾。
白虾又名太湖秀丽长臂虾，俗称“水晶虾”（白泥虾），太湖著名水产。肉质细嫩鲜美，营养价值甚高。
陶芳介绍说：“小龙，你尝尝这太湖白虾。壳薄、肉嫩、味鲜美，最是让人喜爱。这太湖白虾有一个特点，就是烧熟也不变红，浑身依然是白色。”
说话的时候，陶芳子捞了一勺子白虾送到叶小龙跟前的盘子里。叶小龙的动作也不慢，也给陶芳捞了一勺子。
二人相视一笑，静静的品尝了起来。过了好大一会，叶小龙这才赞了一句说：“这虾好生鲜美。”
陶芳翘了一下嘴角，好象是在说“我会哄你嘛”。
她的嘴上虽然没有说话，手上的动作却没有停。一抓勺子，又给叶小龙捞了一勺子白虾。
“芳姐，你也吃嘛，别光顾着给我捞白虾。”叶小龙抗议说。

第265章 逛太湖（三）
这时，又有一盘鱼送了上来。
陶芳用筷子指点说：“小龙，这太湖的第三白就是白鱼了。体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类。
目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。”
听到如此介绍，叶小龙赶忙就用筷子在鱼肚子那儿捡了一块肉，送到了陶芳跟前的盘子里。
陶芳没有急着品尝，而是继续介绍说：“据《吴郡志》记载，白鱼出太湖者胜，民得采之，隋时入贡洛阳。你想想，这白鱼早就已经作为贡品上贡皇庭，我们是不是很有口福。”
叶小龙连连点头说：“正是，正是。芳姐你快吃吧。时间长了以后，就会失去鲜味的。”
陶芳深以为然的点了点头，埋头吃起盘子里的白鱼。看到陶芳吃得开心，叶小龙的脸上也露出了笑容。
就在他也举起筷子的时候，眉毛却突然皱了起来。
叶小龙皱眉头的时候，重新放下筷子，将手送到耳根部，轻轻捻动着卫垂，侧耳听起了附近不远处的说话声。
“小米，你说这叶小龙可真的是有福气。有这么漂亮的女人给陪着。陪吃陪睡还陪着买衣服。这人比人哟，真的得气死人了。”
叶小龙的耳中，传来了一种有点沙哑的声音。
“我说小虾米诶，你就别眼红人家啦。那叶小龙是什么人？连穆山宝都照打没商量的龙老大。你说说，这好比吗？”
叶小龙的耳中，又传来一种有点粗放的声音。
也许是听了小米的劝说，小虾米改变语气叹息道：“小米，其他的到也就罢了。我们这一趟出来，花了这么多的费用，袁帮主那儿能认下这笔账吗？”
“这……”显然，小米也没有什么把握。
听到这儿，叶小龙的眉头越皱越紧。这两个人的说话声音，他已经不止听到过一次。
刚从楼上到达大厅的时候，有人口中嘀咕说：“马了个八字的，直没天理！暴殓天物啊！好白菜咋让猪给拱啦。”
从声音上来说，应该就是这个小虾米说的话。
在商场的时候，有人用羡慕的语气在说：“你瞧人家的命有多好，榜上了富婆，就有人帮着买衣服。”
从单色上来说，还应该是小虾米说的话。
那个说“得了吧，你我兄弟就不要做这种美梦了”的人，应该就是小米了。
叶小龙佯装转身欣赏餐厅情景，偷眼瞅了说话声音那个方向一眼。果然不错，坐了两个二十多岁的年轻人。
一个胖得象个肉团，一个瘦得象只猴子。那小米说的话，还真的是有几分象。
叶小龙没有笑，而是更加严肃了几分。对方这两人提到了袁帮主，提到了穆山宝，应该就是从润江跟过来的人。
既然能从宾馆大厅跟到商场，又跟到餐厅，如果有谁还认为是巧合的话，这人的脑袋瓜子肯定是进了水。
叶小龙不是脑袋进了水的人，一下子就想到了马康乐的提醒：“小龙，你如果是陪女朋友出去玩的话，一定要防止后面的尾巴。”
这一次，叶小龙没有再往陶芳身上想。对方已经提到了袁帮主和穆山宝，应该还是牵扯到润江黑涩会的事情。
陶芳将一块剔除鱼刺的鱼肉送到叶小龙的盘子时，这才注意到叶小龙脸上的神色有些不正常。
“小龙，你怎么啦？”陶芳有些不安的问道。
听到问话，叶小龙回过神来，强自笑了一笑说：“没，没什么。”
“小龙，不管碰上什么样的事情，你都得要告诉大姐。”陶芳坚持着自己的要求。
她在社交场上打了这么多的交道，哪能不明白叶小龙是有什么难题藏在了心底处。
看到陶芳那坚决的双眸，叶小龙咧了一下嘴说：“大姐，你耐心等待。等上一会儿，你就知道是怎么一回事了。来，喝酒。”
看到叶小龙已经举起了酒杯，陶芳不好再继续多问，也跟着举起酒杯，豪爽的说：“行，小龙，我陪你干上一杯。”
两个人你来我去的干杯，不大一会儿就将十瓶啤酒给喝得干干净净。桌子上的菜肴，也被叶小龙来了一个大扫除。
“饱啦，真的是饱啦。芳姐，小龙今天可真的是酒足饭饱啦。”叶小龙站起身来，一个踉跄，差点跌坐在椅子上。
陶芳赶忙跑了过来，一把搀扶着叶小龙的胳膊说：“小龙，酒多啦。”
“没多，没多。告诉你吧，我还能再喝十瓶。”叶小龙挥舞着胳膊说。