八零美味人生 (听谣)

　　“漂亮的静姐姐，再见。”他挥挥小手，小嘴一开一合的, 还不忘讨个好，把林静好的心都给我暖化了。
　　“人精儿似的。”李姨抱着他, 又和林静好打了个招呼，才抱着浩子走了。
　　冲了一把锅，林静好看李姨拐过巷子去，又想到那个孩子, 也不知道老梁头怎么样了。
　　这边林静好和张美兰还忙着收拾摊位，把东西都摆在台子上，那边王大爷一步一晃悠的来了，老远瞧见林静好，还惊讶了一下子, 说：“今儿是你来的太早，还是我来的太晚？”
　　“您说呢？”林静好笑眯眯的看着王大爷，她是来的挺早, 但是李姨都走了，王大爷也是真晚。
　　“年轻人就应该早起，我那个儿子，天天赖着不起，懒死个人。我瞅着还是你这丫头勤快，招人喜欢。”王大爷走近，探着头看看那摊子上满的瓶瓶罐罐，就瞧见又多了一个。
　　可不是勤快么，这每天都能多出来一个。
　　“你这是啥？”王大爷指了指那个罐子，里面的东西那是一条一条的，特别细，然后软软的，都缠在一起，上面好像还有粉沫沫一样。
　　林静好伸出手把瓶子转过来，字儿摆正，没等着说话，王大爷就伸出手戳了戳那字儿，一字一句的说：“肉——松。是啥？”说着抬头，看了林静好一样。
　　“是用瘦肉做的，鸡蛋仔里面可以放，新口味。”林静好笑着说，她昨儿晚上忙活了一晚上，为的就是这个肉松，虽然切的肉不算多，但是因为肉松很蓬松，所以那三小块做出来了小半罐。
　　“瘦肉，好东西。你大爷我就爱吃肉！给我来上二十个。”王大爷说着就要掏钱。
　　“大爷，这个要一毛五十个。”林静好指了指她招牌上面昨儿加的的新品，不紧不慢的和王大爷说着。
　　王大爷抬眼一看，上头写的清清楚楚，又掏出来一毛钱，说：“那得贵，肉就贵啊。”
　　为了嘴，这个钱也没啥不值的。
　　这么想的不止王大爷一个人，林静好摊儿上面的点心本来就不算便宜，可以说在县城那里面那都是数一数二的贵，但是她每天准备的基本上都能够卖完，就说明了，大家为了吃她的点心，并不差那点钱。
　　至少被味道留下的客人是，愿意吃的，愿意相信她的，自然就愿意买。
　　肉松虽然贵了些，不过还是不少人买，毕竟那是肉做的，谁都知道，肉卖的本来就贵。
　　像是爱吃咸口的大娘，再心疼也会咬着牙买上十个，尝一尝那个肉味儿。
　　结果这个肉味儿，一尝就停不下来了。
　　吃过的都不大着急走，站在摊子前面就开始吹，大娘先问了：“小姑娘你这个肉松是咋做的？怎么能甜不甜咸不咸的那股子味儿呢？”
　　大娘她不懂，这甜甜咸咸的咋能吃呢？但是为啥进了嘴巴里面你就没有那种不能吃的感觉，还觉得特别香？可是说起来吧，就是有甜有咸，大娘觉得这不是她能理解的范围啊。
　　林静好笑着说：“肉松本身是咸的，但是它的味道比较特殊，甜的搭配起来吃着会更带味儿，所以我是把它放在牛奶蜜口味里面了，您喜欢这个味道不？”
　　怎么做的那自然是说不得，但是不明白还是可以解释一下的，牛奶蜜口味的心儿林静好每次都是烤到半熟就出了锅，所以里头是奶心的，因为热热乎乎的吃起来会特别带劲，也会有一点点黄油心儿的感觉。
　　对她来说，肉松最好的搭配对象是奶油，因为肉松比较干，味儿又比较重，直接吃的话开始还会觉得香，后面就不会了，反而吃多了还会腻，奶油是软绵绵的，虽然也腻，可是甜，刚好能把肉松的腻劲儿冲下去，就是让人觉得又腻又想吃。
　　不过现在这个时候，奶油那是找不到的，只能用比较相像的牛奶心儿夹着肉松，尽管味道会有些扩散，但是那也没有关系，因为它本身就可以这么搭配，味道是刚刚好的。
　　“喜欢喜欢。”大娘赶忙点头，甜咸搭配算什么？好吃就行了呗。
　　“我也特别喜欢这个味儿，以前哪吃过这种玩意儿啊。”旁边站着的小伙子也是点着头，手里面还拿着二十个肉松口味的鸡蛋仔。
　　“是啊，别说啊，在这儿吃到的那都是新鲜的玩意儿，我是想都想不出吃食还能有这些花样。”他哥们儿也抓着个袋子，今儿要的是抹了苹果酱的，这苹果酱闻着就不一样，先伸出舌头舔一下再说。
　　“真的诶，什么枣花酥竹筒饭的，我都没见过，更别说这个鸡蛋仔了。大娘您慢点吃喂，给我们瞅瞅里面的心子啥样。”旁边的人刚接过嘴，就看见大娘咬了下去，忙梗着脖子看。
　　“对对，不是说牛奶心儿的吗？大娘给我瞅瞅。”另一个人也凑上来看。
　　左看看右看看，算了我也别瞅别人了，掏钱买吧？
　　买吧。
　　这头摊子跟前热闹的很，那边王大爷坐在报刊亭里面把二十个鸡蛋仔全部消灭了个干干净净，然后来一个卖报纸的，就要说上一句：“小伙子爱吃肉不？”
　　眼前的小伙子有些懵，他只是想买个报纸，大爷这是啥意思？不过本着尊重长辈，他还是说了一句：“爱吃。”
　　哪有人不爱吃肉的。
　　“大爷我也爱吃肉。”王大爷笑成眯眯眼，哎呀那个肉松的味道太奇特了，然后又说：“那边有个摊儿，新出了个肉松，特好吃，你可以去尝尝。”
　　小伙子更懵，掏了钱拿了报纸，就看向那边的摊子，这里里外外全是人，真那么好吃？这么多人。
　　“别瞅了，尝尝不亏。”王大爷收下钱，忍不住又说了一句，他今儿话格外的多，这不是第一个被他强行介绍的人了，但是他就是想说。
　　这吃着一个特别好吃的，特别新鲜的，就忍不住想要告诉各种人，当然，这些人里面除了他家那个婆娘。
　　有的王大爷的老熟人，知道他不爱说话的那几个，听见他这么介绍，还笑话了他一下，不过转过身来就去了小摊儿旁，越是这种不爱说话的闷葫芦，他要是硬要推荐给你什么，那才是真好。
　　买上五个尝尝。
　　确实是真好。
　　三块肉，林静好一早上就给卖完了，她自个儿都觉得很是惊讶，看来大家对新口味的喜欢远远的超出了她的想象，原想着贵一些，可能就会卖的慢一些，肉松也能放，先试试，现在这么一看，倒是挺好。
　　把带给张宁刚的枣花酥拜托最后一班车的售票员带到玻璃厂，她们娘俩才推着车回了家，现在每天都是能卖的干干净净的，她和张美兰每次也不多做，反而是晚上做一些，中午做一些，这样能保证新鲜，也不费事儿，反正鸡蛋仔做起来很方便。
　　把最后一波用过的竹筒送到篾竹店，拿了钱，林静好没有再买新的竹子，现在口味繁多，竹筒饭有些占地儿，天又热了，也没那么好卖，干脆就暂时先停了，倒是可以做点别的试试，这眼瞅着夏天也就不远了。
　　市场离得不远，林静好去晃了一圈，买了些张美兰和吴艳芬爱吃的菜，又挑了不多的材料，依旧是按照老习惯在楼下打了一斤奶，就拎着上了楼。
　　因为花样越来越多，倒是张美兰现在动作也跟着快了许多，不管是收钱，记事儿，还是做吃食，一个人也完全可以。
　　“又买新吃的了？”张美兰看着林静好说。
　　“嗯，试试别的花样。”林静好也不瞒着，把东西全部都拿出来，把活鱼给张美兰，让她收拾。
　　每个月林静好和张美兰都会给吴艳芬不少伙食费，吴艳芬也是尽可能的买好吃的做给她们吃，这个开销林静好从来是不用担心的。
　　现在手头也没那么紧，她去市场都会买上一条活鱼，不大点也花不了多少钱，炖个汤儿有滋有味的挺好，日子都跟着过得舒坦多了。
　　“每天都要做的新的，累不累？有啥是妈能帮你的？”张美兰一边收拾鱼，一边看林静好又拿出来一些东西，也都是她认得的，没什么新鲜的。
　　把东西都摆好，林静好又检查了一遍，啥也不少，才和张美兰说：“妈，别担心，我不累，我做着挺高兴的。”
　　见她这么说，张美兰也没有坚持，只是收拾好了之后又把小白桶和各种瓶瓶罐罐拿回去屋里面放桌上，把厨房的位置给林静好腾了出来。
　　现在家务活，林静好除了厨房里面的，其他的张美兰都不让她插手，所以林静好这从市场回来之后，一般也是张美兰开始干活的时候，像新的吃食张美兰也帮不上啥忙，反而把厨房的炉台给她弄干净，也不打扰她，只是让她有需要就叫。
　　没人打扰其实对她来说是更好的，她先是东看看西看看，发现做竹筒饭的糯米还剩下不少，她今天没来得及和张美兰说不做竹筒饭了，这不，张美兰又泡了起来，林静好把他们都拿出来，水沥干，装起来，又小跑着出去了一趟，再回来的时候，糯米粒儿就成了糯米粉。
　　要说，这每天下午都是休息的时候，尤其是不上工在家里看孩子的妇女，家务活也干完了，带带孩子陪着玩一会儿，然后乖乖的等着做晚饭就好了，日子过的那是特别的舒坦。