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六零年代好家庭 (桃花露)


  周明愈道:“多扔两个,这都是咱娘炖过的。”
  莫茹:又学到了一招。
  家里什么都缺,好不容易吃顿肉,那八角炖了以后也不舍的扔掉,都是拿出来再晒晒下一顿继续用的,直到一点味儿也没有以后才会扔掉。
  泥蛋儿比另外孩子大,知道吃肉的事儿,自从他们处理兔子他就一个劲地咽唾沫。
  周明愈点了火烧一会儿,就招呼泥蛋儿,“来,你替五婶儿烧火,回头熟了先给你捞一块。”
  泥蛋儿欢呼一声,跑过去接周明愈的班儿,周明愈则去继续处理一下那些木头。
  莫茹就在院里一边看着孩子一边摘扁豆,兔子腿扁豆两边的筋也大,都要摘过。
  等开锅以后,就有香味儿飘出来,菊花两只眼睛亮亮的,一边咽唾沫,“婶婶,我……以后乖,看娃娃。”
  莫茹摸摸她的头,“好,等会儿也给你捞一块。”
  菊花高兴地咯咯笑,转首轻言细语地跟拦子儿说话,“妹妹,以后我都不和你打架。”
  拦子儿也流着口水,“肉、肉肉、吃……”
  半个多小时以后,锅里的香气就飘出来,淡淡的腥气早就被浓郁的肉香盖过去,好闻得人鼻子都吸个不停。
  泥蛋儿几个开始吃手指头。
  天黑了,劳作一天的农人也下工回家,一到村后头就闻到一股期盼好久的香气——肉香!
  “谁家吃肉呢?”人们纷纷问道。
  很多人馋得直流口水,恨不得回家看看是不是自己家来了个田螺姑娘送肉吃呢。
  周老汉儿带着儿子媳妇走在人群里,默不作声,嘴角却挂着怎么都憋不住的微笑。
  张够憋得慌,恨不得大声地喊“我家吃兔子肉呢!”她早就急不可耐,生怕周明如和莫妮儿俩回家偷吃,一只兔子要是被偷吃几块别人也看不出来,她笃定那俩人是肯定要偷吃的。
  周明光和丁兰英虽然没她那么夸张,却也不自觉地挺直了背,一股油然而生的骄傲自心底升起来。
  而管理棉花回家的那一队,也在纷纷张望询问,有人问单蝶琴,“你们家炖肉?这么香!”
  单蝶琴没有孩子,又会拿捏男人,所以虽然上有公婆,下有小姑小叔,家里她说了算。只要手头有点钱,她就忍不住去割点肉吃,她大姑姐的男人在镇上的供销社上班,能帮她弄点便宜下脚料。这时候当地还没开始要肉票,只要有钱老百姓可以去镇上供销社卖肉,只可惜不要票也没钱,自然也没几个人能总去买。
  单蝶琴哎哎呀呀地,“也没啥了,还是前几天俺大姑子回门带回来的。”
  她这么一说众人羡慕得直吞口水。
  单蝶琴一边大声说一边瞅着张翠花撇嘴,因为周明愈那个混不吝,她现在看张翠花也忒不顺眼。在她看来,儿子眼瞎都是娘的错!瞧你生的好儿子!
  张翠花累了一下午,惦记着回家做饭呢,根本没心思搭理她。
  吃就吃呗,好像谁没吃过肉似的。
  进了村很多人就开始分流,张翠花家在胡同打头第一家,众人经过的时候一股浓郁的肉香扑鼻而来,都惊呼起来,“二婶子,你家吃肉呐!”
  “是啊二婶子,炖什么肉啊这么香!”
  张翠花还纳闷呢,老娘过了年就没尝过荤腥,哪里吃肉?可好像真是自家炖肉,难不成真的是有亲戚来给送肉?孩子舅?也不能,现在正夏忙呢,他不可能过来。
  她心里纳闷,脸上却八风不动的,“哈哈,哈哈哈……没啥,不就是一顿肉嘛,谁家没吃过啊,没啥稀罕啊,回见啊。”
  这么说着,她脚下生风“咻咻”地就家去了,看得那些娘们儿一个个目瞪口呆。
  甚至有人忍不住要驻足多闻闻那香喷喷的肉味,就着这个味儿晚饭可以吃的香一点。
  ……
  ……
  麦收的时候地里有野兔,虽然比秋天略少一些,碰上的概率还是很大的。
  今天收麦子的时候,四队也有人碰上了,是周培基的大哥周培霖看到的,开始三个人围追堵截后来十个人,再后来二十几人。
  结果,一群大汉子愣是让个野兔子左冲右突,给突出重围逃走了。
  也怪他们发现的时候那兔子是在一片空地上,麦子割了一大片,他们堵不住灵活的兔子。
  所以他们没有周明愈家那么好的运气。
  周培基还在家里生闷气呢,“不是说麦收有野兔子肉吃吗?怎么没逮回来啊,你们也太笨了!”
  他明明是个小的却呵斥自己的哥哥,家人也不管,哥哥更习以为常,因为爹娘也说他们笨,死笨!学啥啥不行,干啥啥不中。
  “后面那家逮了只坡兔子回来,老早就炖上,我在家里都闻老半天的味儿,我容易嘛我?”周培基拉着脸,不肯吃饭。
  他娘好说歹说,给他卧个荷包蛋,才哄着吃晚饭。
  ……
  ……
  而后头周明愈家,张翠花一个箭步蹿家门去,“这是哪个送来的肉啊?”
  门外的路人听着,满怀羡慕嫉妒。
  家里人见张翠花回来,纷纷抢着把她迎回去,因为就算肉炖好了,可张翠花不到家谁也不能碰。
  张翠花发现老头子都回来,没留在地里加夜班,真是太阳打西边出来。
  “老头子,咋回事啊?”
  周老汉儿吧嗒完烟袋锅子,抬起自己的左脚,把烟袋锅子在鞋底上“砰砰”地磕了磕,没忍住嘴角的笑,“我们逮了只坡兔子,好家伙儿,足有十来斤呢。”
  “什么?”张翠花拍着手笑起来,“我的个娘啊,这是老天爷心疼咱好久没肉吃,给咱们送肉呢。”
  周明愈笑道:“娘,妮儿先发现的,我和三哥逮着的,俺爷……”他手比划了一下,“给扽死的。”
  一家子哈哈笑起来。
  张翠花笑道:“肉咱们一起吃,那兔子皮我做主给妮儿做个皮背心。”
  莫茹立刻欢喜地应了,虽然一只兔子可能不够做背心的,但是可以接上别的布。
  张够正寻思怎么和婆婆说要那个兔子皮呢,她娘从很久以前就说腿疼想要个皮护膝,结果婆婆问也不问就给了莫茹,顿时觉得不痛快。
  大家都期盼着吃肉呢,谁也没留意她。
  丁兰英帮着掀了锅,“娘,你掌勺。”
  张翠花凑过去一看,白气蒸腾,过了一会儿才看清锅里,“好家伙,这么一大锅呢。”
  莫茹笑道:“娘,我还放了一大盆扁豆。”
  “放的好,兔子腿炖兔子肉,香!”
  她让丁兰英先拿个瓦盆来,“给恁大爷家来一小盆,队长家送小盆,三大爷、四大爷家也来一大碗,没有意见吧?”
  她决定了谁还敢有意见,哪怕不乐意也得送啊。
  张翠花扫了一圈,对周明愈和丁兰英道:“红鲤子你去三大爷和队长家送,老二媳妇你去大爷和四大爷家送。”
  张够见竟然不叫她送,分明就是怕她偷吃不相信她,于是更加不乐意,只可惜还是没人注意,大家都乐呵呵地等着吃肉呢。
  分完以后锅里也下去大半,但是基数大所以还剩下足足一盆。
  张翠花犹豫了一下,是留一半明天吃,还是今天都吃了呢?
  她感觉满屋子灼灼的目光,想了想道:“今天就敞开肚子吃吧,省的明天坏了。”
  “嗷!”一屋子的欢呼声。
  “等老二媳妇和红鲤子回来就开吃。”
  他俩的速度快得惊人,比大家预料的时间还短就回来了,气喘吁吁的,也不用歇息坐下就开吃。
  一开始谁都先去夹肉,筷子如梭,肉放进嘴里,一个个烫的嘶啦嘶啦的,却不舍的慢一点吃。那兔子肉肥美纤嫩,咬一口满嘴流油,喷香满口,嚼一口,又鲜又嫩,好吃得恨不得连舌头也咽下去。
  谁也不说话,都埋头猛吃。
  泥蛋儿和菊花早就已经开了小灶,这时候也一人捧着一块啃个不停。
  ……
  风卷残云不为过,一个个筷子抡得跟风火轮似的。
  周明愈不但要自己抢,还得给媳妇儿抢着,生怕莫茹没见过这种阵仗害羞放不开。
  莫茹还耍了一点心眼,欺负我吃不快是吧,我会藏啊!
  她毕竟没有那个经验,吃起来速度还是慢,张够几个吃三块她一块吃不完,所以她后来就悄悄藏几块,看别人去夹她也夹。
  这一晚上老周家个个吃了个肚圆,一时间都没得睡,女人去院子里溜达,男人干脆出去散步顺便摸俩知了龟——他们是不屑于去抓老奸儿顶工分的。
  丁兰英收拾的时候还纳闷,看着莫茹吃得也不慢,怎么眼前没几块骨头呢?难道骨头也都吃了?
  她问莫茹:“你吃的太慢了,是不是没吃两块?”
  莫茹摸着肚子,娃娃已经睡了,估计也吃恣儿了,嘿嘿笑道:“嫂子,我太馋了,骨头都嚼吧嚼吧吃了。”
  丁兰英吓了一跳,“可不能吃骨头,小心孩子。”她又说了一通孕妇少吃骨头如何如何,完了又觉得别吓着莫茹,就说那主要是四个月之前要注意的,都七个月不怕的,让莫茹不要担心。
  丁兰英刷了锅碗瓢盆的,然后回去睡觉,俩孩子嘴都油汪汪的,跟她讲五婶给他们拿肉吃的事儿。

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