胡水英本来还想在家里把晚饭做了再走,毕竟这一去,前景未明,也不能陪在孩子身边,她心里还真有几分舍不得。
“那行,咱们现在就走,你把牛牵上。”胡水英也没有过多犹豫,知道婆婆把孩子抱走,是怕孩子哭,也没有再去找婆婆孩子。
夫妻两个这里忙活着,程建波的伯娘,程恩妮的亲奶奶背着手到了她们家,“建波,你跟水英这是要往哪里去?你娘呢?”
程奶奶跟三叔奶这俩妯娌的关系可不算好,年轻时矛盾挺多,倒是老了,熬到婆婆没了自己也抱上孙子了,能坐在一起说上两句。
但也就两句而已,程奶奶性子本就要强,现在子女出息,还添了个爱炫耀的毛病,村里的老头老太太,一部分恭维她,一部分不爱搭理她。
所以今天程奶奶来,可不是来看自家妯娌的,而是来打探虚实的。
白天程恩妮回乡下,就去老屋晃了一圈,之后就来了程建波家里,紧接着这堂侄夫妻俩就跟着程恩妮去了县城……
程奶奶冷眼盯着呢,心里对程恩妮十分不满,小白眼狼,跟自家不亲,反倒从小胳膊肘往外拐。
今天的事肯定跟程恩妮有关系,就是不知道他们这是在搞什么鬼。
“伯娘还没去县里住啊,志强哥这两天就该来接您了吧。”胡水英用眼神止住程建波,笑眯眯地回话道,手下的活没停,又检查了一遍捆在坛子上的草绳,就怕颠坏了。
说起去县城这事,程奶奶脸上就不高兴,程志强已经给家里捎了话回了,先过年,过了年就接她们去县里。
程奶奶心里不高兴,但嘴上还是说,“你志强哥怕累着我这把老骨头,说等秀秀月份大了再去,少受点累。”
胡水秀撇了撇嘴,以前说起程恩妮妈妈时,程奶奶张口闭口就是姚美华那辣货,现在换成林秀禾,就成了秀秀了?真让人恶心!
“那挺好。”说着,胡水秀叹了口气,“伯娘,你们家里志强哥几个都出息,我们家可不行,建波工地上又开不出工资了,我婆婆老毛病要吃药,实在是没办法了,准备去县城做点小生意,找恩妮问了点情况。”
程志强一家在县城住着,程爷爷程奶奶年后也会过去,做生意这事瞒不住,胡水英也没打算瞒,程恩妮也早交待了她,直说便是。
不过程恩妮暂时不必提,真等他们找上门来,程恩妮也自有办法应对。
话是这样说了,但胡水英心里没什么底气,怕程奶奶刨根问底。
“这年头小生意哪里是那么好做的,开不出工资去找老板闹嘛,别到时候赔得裤子都没了,不晓得多丢人!”程奶奶不愧是程家湾最讨人嫌的老太太,人生意还没开始,就说人赔。
打听了消息,程奶奶也不坐了,她说这话一半故意,一半也真是这样想的,就程老三这一脉的,她是真不看好,要她说啊,程老三这脉就没有那个富贵命,天生的泥腿子。
胡水英气得个半死,差点爆脾气上来就跟程奶奶吵了起来,她可不是她婆婆那样软和的性子,逼急了,就是跟伯娘打架她也是不怕的。
还是程建波把人拉住了,夫妻俩对视一眼,默默地坐上板车,慢悠悠往县城去。
这一下午紧赶慢赶地来回跑,事是办了不少,但时间过得也快,夫妻俩到地方的时候,已经晚上近八点钟。
“叔,婶,先吃口饭,晚点再收拾。”程恩妮买完东西回来,已经写完了作业,做好饭,把屋子里外收拾了个遍,现在正在洗晚上换洗下来的衣服。
胡水英也是真的饿了,本来想着能赶上回来做个晚饭,结果牛车比预想的慢多了,路也不好走,好些上坡路还得他们夫妻下板车推,可不就拖到了现在。
灶上就三个菜,一碗辣椒炒肉,一碗炒丝瓜,一碗冬寒菜,程恩妮算着时间晚些做饭,但还是做早了些,现在一直在灶上温着,菜没什么看相,也只是温热。
胡水英和程建波也不挑,这一通忙活早就饿了,盛了灶上温着的米饭,直接就开吃起来。
“味道还真不错。”程建波吃了口菜,有些意外。
其实就是家常菜,程恩妮打小就照顾自己吃饭,会炒菜不意外,但能把菜炒得特别下饭有食欲,手艺就算是不错了。
程恩妮早吃过了,听了夸也不谦虚,笑着又赶紧出去洗她的衣服去了。
吃过饭,三个合力把板车上的东西安置好,胡水英进屋把晚上要睡的床铺铺好,连喝口水的时间都没有,就等着程恩妮给安排活儿了。
“婶,土豆刨皮切丝泡好,包菜手撕成小块洗干净晾上,莴笋剥皮备用,咱们先把这几样干完再说。”头天摆摊,程恩妮没打算做太多份量,先挑几样菜试试水。
程恩妮也没让程建波闲着,“叔,你得帮我们把板车改一下,想法子能让脸盆好放好拿,放着的时候能固定住不滑动掉下去。”
“行嘞,一会就给你弄好。”程建波就怕自己闲着,立马就进杂屋找废木料去了。
程恩妮自己也不得闲,豆笋、千张这些买回来后她就已经泡好收拾好,只等着明早下锅了,现在她得开始剥蒜,剁蒜,事情多着呢。
胡水英是个利索人,因为准备的不多,她很快就弄好,然后来给程恩妮帮忙了。
一直忙活到凌晨,该提前准备好的都已经准备好,就等着清早起来下锅炒制。
看着摆满灶台的和饭桌的材料,胡水英还跟做梦似的。
她这一个大人,心绷着怎么都放不下,但程恩妮心可大啦,早睡屋睡去了。
第21章 开张
学校早自习是六点四十开始,班主任要求至少提前五分钟到教室。
住校的时候,程恩妮每天都会早起去操场跑一圈,醒醒脑子背背语文或者英语。
但现在要赶在六点二十到四十这个学生进校时间摆摊,哪怕是原材料昨天已经准备好的情况下,程恩妮起码也要提前两个小时起床。
头天摆摊准备的菜式和菜量都不算多,一个半小时应该就足够了,但程恩妮还是提前了两个小时起床。
她起床的时候,胡水英夫妻早就起来了,厨房灶已经烧着了,早饭热水都已经准备好了,胡水英正用勺子反复练习着盛菜呢。
时间太早,程恩妮还不饿,粥也需要凉一下,她直接撸起袖子热锅,准备炒制今天要卖的菜来。
卤千张、卤豆笋、凉拌土豆丝、凉拌辣包菜、泡菜莴笋头,还有炒了个酸包菜肉沫,六个菜就齐活了。
程恩妮腾出一个脸盆来,胡水英就利落地洗掉,再擦干净水,放到旁边备用,胡水英也一直在看程恩妮在怎么做,自己跟在旁边学着。
开始胡水英本来是在避开的,不管怎么说,这是赚钱的手艺,程恩妮年纪小不见外,但胡水英得心里有数。
是程恩妮拉着她,非得手把手地教的,“婶,我会的可不止这一点儿,你学不空我,再说我还长身体呢,你学会了,我早上还能多睡半个小时。”
胡水英这才留下来,顺便也帮程恩妮打个下手。
除开酸包菜肉沫,基本都是凉卤菜,不算正经的下饭菜,但跟食堂的饭菜来比,就极下饭了,酸的开胃,辣的下饭,每样来一点,就能吃得又好又饱。
“恩妮这手艺可真是不错。”胡水英挑了根细细的土豆丝到口里,香辣脆口味道非常好。
这凉拌土豆丝不光是好吃,还好看。
土豆丝是水焯的,不像炒的那样,会变软变色,金灿灿的,程恩妮还配了红色和绿色的辣椒丝在里头,好看得很。
其余几个菜,看上去也非常有食欲。
看着摆满灶台和八仙桌的脸盆,程恩妮也十分有成就感,说起来她都好多年没炒过大锅菜了,再上手居然半点不见手生。
“叔,婶,咱们赶紧吃了早饭,把板车推到校门口去吧。”现在时间才五点半,不过这时候已经有学生陆续到校了,只要五个学生里有一个买菜,这生意就能做。
胡水英这时才有点儿紧张,“吃,赶紧吃,恩妮啊,小菜一份一角钱,两角钱可以选三样抓是的吧。”
“是的,婶你抓的时候注意着点量,不要太多,也不要太少了。”程恩妮叮嘱胡水英。
胡水英点头,这个道理她懂,她们这是做生意,肯定不能多给,但学生们花了钱,也得保证他们吃饱才行,“我一定做好。”
“别慌,早前你不是跟着你伯娘管担堤饭吗?我看你当时就打得挺好。”程建波看出妻子紧张,笑着开玩笑。
那还是胡水英没出嫁前的事儿了,她跟程建波也是那会处上对象的。
程建波上义务工提堤,胡水英在工棚负责打菜,那时候小青年互相看对眼,但不好意思说,可每回打菜胡水英都会多给程建波一点。
胡水英脸红了红,瞪他,“就你话多。”
那时候跟现在可不一样,胡水英当时是去干活挣工分,心理上没压力,现在可是挣钱,这菜虽然大半是家里运来的,但都是有成本在的。
不过这样一来,胡水英到底是轻松了些,程恩妮也安慰她,熟能生巧。
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