全球农场TOP1(月寂烟雨)

卿孟祝：“是啊，比较环保。以我们公司产品的质量，也不需要过度包装来提价。”
看周围没人，卿孟祝小声说道：“跟星际商城学的，我看星际商城上的商品，用纸包着，也很有格调。”
明春晰对此表示赞同：“机智。”
明春晰将月饼分成两半，将其中一半月饼塞到他嘴里，剩下的一半打算自己吃。
卿孟祝顺嘴叼起来，一口咬下去：“唔？”
明春晰一看他表情都变了，立刻反应过来，将手托在他下巴处：“怎么了？味道有点怪？不想吃就吐出来。”
卿孟祝摇摇头，将那一小块月饼咀嚼咽下去了才说话：“这月饼好香，有一种说不出的香味，好奇特！”
明春晰还要再问。
卿孟祝托着明春晰的手肘，让他把月饼送入口中：“你尝尝就知道了！”
明春晰于是也咬了一口，一瞬间就被月饼的肉香和面香俘获了心神：“好吃，应该是新配方。”
卿孟祝：“我也觉得，以前从来没有尝过这个味道。你再给我拿一块，我再尝尝，看能不能尝出里面放了什么？”
明春晰干脆走过去，将一整包月饼拿过来，拿出其中一个，递到卿孟祝嘴边。
卿孟祝接过月饼咬了一口，将月饼放到眼前看，嘀咕：“真的好香，感觉里面的猪肉一定是特别定制的黑猪肉，面粉也是特级面粉，里面放的调料应该也不是普通的货色。”
明春晰说道：“要真想知道里面究竟放了什么，直接打电话问周哥就好？”
卿孟祝摸出手机：“那我现在问问，我还真挺好奇里面有什么，吃着太香了。”
卿孟祝打电话给周晏，开了免提。
周晏一接通电话，他就问道：“周哥，月饼里放了什么啊？怎么那么香？”
周晏得意：“香吧？是不是特别好吃？”
卿孟祝：“对，肉调得特别好，肥瘦肉的比例特别棒，外面的饼皮也好吃，而且这个大小刚好可以一口一个。”
卿孟祝先夸了一通，而后好奇地问道：“我以前好像没有尝过这个肉味，这个肉馅是不是周哥你的秘方？”
周晏：“没什么秘方不秘方的，这次调的馅能这么香，主要是我里面放了一点陈皮。”
卿孟祝瞪大眼睛：“陈皮？这是我们橘子晒成的陈皮吗？”
周晏：“不止，只有你家山上的橘子晒成的陈皮才有这么香，果园里的橘子晒出来的陈皮味道要差一点。”
卿孟祝：“我还真是一点都没尝出来，肉馅里完全没有陈皮的味道。”
周晏：“要不怎么说是调料？要是你尝得出调料的味道，那就喧宾夺主了。”
卿孟祝：“没想到陈皮居然有这个作用，周哥你放的陈皮多吗？”
周晏：“不多，就拿了一点煮酒，再把香料酒打进肉馅里。这个也不算什么秘方，不过是我们店创新的菜谱，你们知道就可以了，不要跟别人说。”
卿孟祝保证：“我们不会说的。主要这个陈皮真是太香了，下次我们煮肉的时候也放一点。”
周晏笑：“等会儿我再给你们捎两瓶酒过去，用米酒配着煮，味道更香。说实在的，我自己都没想到，陈皮和米酒的这个碰撞会带来这么独特的香味。”
卿孟祝：“那我们试试。要是米酒配陈皮真的好，等我们的米收了，我们也酿一点米酒。粳米能酿酒吗？”
周晏：“能啊，当然能，所有的谷物都能酿酒，只是风味和出酒率有所不同。说起来，你们地里的水稻是不是黄了？”
卿孟祝：“对，差不多要割稻子了。”
不仅周晏关注着他们的水稻，赵和曦也记着他们的水稻。
赵和曦还特地问了一嘴：“今年的水稻要怎么割？手工割吗？”
卿孟祝点头：“稻田里有青虾，只能手工割，要是上机器，容易把青虾弄死。”
赵和曦：“那我安排人过来？”
卿孟祝：“下星期再看看吧，现在稻子还没有黄到最佳的状态，下个星期再割也来得及。”
赵和曦给他看天气预报：“我就是担心割稻子的时候会碰上下雨，到时候雨水容易把谷粒打到田里，割完稻谷也不好晒。”
卿孟祝最近也在关注天气预报：“没事，反正不会下大雨，等下完雨再割也来得及，稻子不至于那么脆弱。至于晾晒，实在不行就直接用烘干机烘干。”
赵和曦看他心里有数，便不再劝说。
卿孟祝他们第一年种水稻，种出来的水稻质量却非常不错。
因为水稻种得比较稀疏，肥料又给得十分足，他们的水稻比附近的所有水稻都要大，稻秆茂盛得快跟灌木丛一样，稻粒也大，沉甸甸的稻穗快垂到水里去了。
为此，卿孟祝不得不把稻田里的水放掉了一些，让稻田里的水位下降到贴着泥土的地步。
生活在稻田里的青虾因为水位下降的关系，只能躲到稻田中的深回形沟里。
这倒方便了他们割稻子。
在割稻子之前，卿孟祝有些紧张，没法判断稻子是不是成熟到了最佳程度，还专门打电话给年辛斐等人，特地咨询了一下。
年辛斐几人都建议他在一个稻子九成熟那个区间割就行，不用太紧张，水稻的容错率还是比较高的。
卿孟祝问有经验的老农，老农们则说，稻子硬了，用牙齿咬起来的状态是嘎嘣脆的时候就可以割，黄一点割跟青一点割都行，不影响产量。
不过，最好不要等稻子黄透了才割，稻子黄透了，就意味着稻子彻底熟了，稻粒会自然脱落，到时候落到田里去，损失可就大了。
于是，过完中秋节，吃完月饼后，卿孟祝挑了个黄道吉日，带着人一起下田割稻谷。
他们割稻谷贴着稻茬割，割完稻谷再捆起来，送到田边的柴油打谷机去，将上面的稻粒敲打下来，然后再拿去进一步处理。
卿孟祝割的时候数了一下，他们家稻穗上的谷粒数量基本都有一百八十粒以上。
像他们这个品种的稻谷，稻穗上的谷粒数量在一百三到一百八粒这个区间比较常见，他们家稻穗上的谷粒那么多，已经算得上丰收了。
最重要的是，他们家的谷粒又大又圆，重量差不多是普通稻粒的两倍。
这么大粒，又这么重，五亩地的收成肯定不会差到哪里去。
卿孟祝对水稻很重视，特地让顾本树他们过来，将这些数据一一记录下来，留待明年参考。
割稻谷的时候，整片稻田上空都是清香的稻草味，不过，人站在稻田里并不舒服，因为稻芒会扎得人发痒。
卿孟祝很久没干农活干得这么痛苦了，他痛并快乐地体验着丰收，和员工们一起，弯了无数次腰，才把五亩地的稻谷收好。
他们人多，只用了一天时间就把稻谷抢收完了。
简单清理完稻谷里面的杂物之后，他们在地头称量这一次的收成。
顾本树亲自站在秤旁边记录数据：“这里总共有六千一百五十斤谷子，平均一亩地是一千二百三十斤。”
卿孟祝热得吨吨灌水，喝完水才对顾本树说道：“不错了，我们的稻谷谷粒比较大，含水量比较低，能有这个数量，算丰收了。”
顾本树：“对，水稻种的间距比较大，不过稻粒的重量又弥补了这种大间距带来的损失。看来以后也可以试一下大间距种植，大间距确实能促进丰收。”
卿孟祝摇摇头：“能不能促进暂时还不好说，我们这次用的肥料太多了，等过两天我把种植成本发你们一份，供你们参考。”
顾本树眼睛一亮：“那就太好了。”
卿孟祝原本想采用传统的办法，直接将稻谷放到太阳底下晒干。
现在收了稻谷一看，要找一块能晒六千多斤稻谷的地方实在太难了，晒的时候也容易被野鸟吃掉一部分，还不如直接找个工厂，将稻谷烘干算了。
收稻谷太累了，卿孟祝将稻谷交给赵和曦去烘干，特地叮嘱，找贵一点的工厂烘干也没关系，就是要看着点，别让工厂隐匿掉一部分稻谷。
赵和曦一口答应下来：“我知道的，我们还要看实验数据嘛。我找个靠谱的工厂，等明天亲自送过去，你放心好了。”
卿孟祝打了个哈欠：“行，交给你了，我现在是一点都不想动了。”
赵和曦拍拍他的肩膀：“你辛苦了。”
卿孟祝：“没办法，这是我家的稻谷嘛，等烘干好了，我们碾点新米尝尝，到时候你们都来我家吃饭。”
赵和曦：“这批稻谷的稻粒这么大，蒸出来的饭应该会像周哥说的，有葵花籽大吧？”
卿孟祝：“不知道，感觉有点难，葵花籽也太大了。”
卿孟祝跟赵和曦唠嗑了两句，挥挥手，过去田埂那边。
明春晰正在田埂处等着他，手里还拿了水。
卿孟祝刚刚才喝完一瓶水，现在已经不太想喝了，不过还是接过明春晰手里的水喝了一口。
水一入口，他有点意外：“鲜竹沥？”
明春晰摸摸他的额头：“怕你中暑，特地拿的鲜竹沥。你坚持亲自收割稻谷，现在感觉怎么样？”
卿孟祝靠近明春晰一点，小声说道：“收获还挺大的，好像迈向中级种植者的进度条长了一截，等回家后我们再看看。”

第208章 国际大米大赛的金奖
卿孟祝拉着明春晰回到家，关好院门，又回房间，这才打开星际商城。
星际商城的个人中心那里，有卿孟祝的个人信息。
他屏住呼吸，打开个人信息，很快就看到，他还是初级种植者，不过距离中级种植者只有百分之三十九的经验了。
卿孟祝跟明春晰对视一眼，眼睛亮晶晶的。
卿孟祝伸出修长的手指点了点那个数字，说道：“我记得在割水稻之前，我距离中级种植者还差百分之五十六的经验。”
明春晰经常和他一起看星际商城，也注意到了这点：“看来进度条确实涨了一大截。”
卿孟祝：“对吧，怪不得星际商城提醒要有主粮的种植经验，才有可能成为下一等级的种植者，种主粮真锻炼人。”
卿孟祝喜滋滋地看了好一会，又看个人中心里的其他数据。
其他数据都没什么变化，看也看不出花来，他看了一会就丢开了。
今天割水稻太累了，卿孟祝完全不想动，就搬了张躺椅躺在屋檐下吹风，看风景。
明春晰去做饭，不一会，整个院子都是家常菜的香味。
牛肉炒笋片好香，虎皮青椒好香，葱油焖鸡也好香，卿孟祝吸着香气，心中对晚饭充满了期待，对生活也充满了期待。
送去工厂烘干的稻谷很快就烘干好拉回来了。
这批稻谷卿孟祝要留一大部分出来做稻种，因此他对稻谷的含水量有一定的要求，让低温烘干，保持百分之十二的含水量。
赵和曦做事很细心，烘稻谷烘得非常细致。
运回来的稻谷金灿灿的，有股细微的稻香味。
卿孟祝现在也不嫌稻谷扎人了，一袋袋打开来看，还用手捧起稻谷仔细观察。
种水稻的时候，卿孟祝精心挑选出来的稻种才“精品”品质，现在收获的稻谷却是“精品+”的品质，一粒粒的，又大又饱满。
等他多种两年，精心种植之下，说不定水稻能突破到“优品-”的品质。
赵和曦在旁边双手环胸地看着卿孟祝检查水稻，等他检查完，说道：“怎么样？这批稻谷烘得好吧？”
卿孟祝不吝夸赞：“非常好！等会我运去镇上把米碾出来，我们今天吃尝尝这批新米。”
他们这里种田的人多，很多中老年人还是习惯种一点水稻留给自家吃，因此镇上有碾米店，经营碾米、打粉、磨浆等业务。
卿孟祝经常去镇上，跟这些传统商店也挺熟。
他说干就干，直接驮了两包稻谷，开车去镇上碾米。
碾完米后，他特地把米糠也带了回来。
“精品+”的稻谷，米糠也是好东西，可以用来喂榛鸡大鹅和鸭子。
回来之前，卿孟祝想了想，又请碾米店的老板分了十斤米出来，真空打包好，而后找了个跑腿小哥，给明乐心送了一份。
掏出手机给明乐心发了信息后，卿孟祝顺手喊周晏，让周晏下班后过来他家吃新米饭。
周晏对新米饭比他还重视，当即就打了个电话回来：“孟祝，你们的米饭要怎么煮？用电饭锅煮吗？”
卿孟祝：“主要我也不会别的煮饭方法。”
周晏：“电饭锅的火不够大，焖饭也不够香，要不你们等我，我过来煮吧。新米跟陈米不一样，要泡要焖要大火少水，才能煮出味道最佳的米饭。”
卿孟祝二话不说就答应了：“那你来，我正担心我煮不好，会浪费这批难得的大米。”
周晏：“我今天七点应该能下班，下了班我就过来。”
周晏说到做到，七点果然下班了，还带了个饭甑过来，说用这个煮米饭特别香。
卿孟祝还是小时候见过这种饭甑，一时有些稀奇：“周哥你哪找的饭甑？”
周晏：“前段时间收厨具装饰农庄的时候收的，用这个煮饭能顺便煮点米汤喝。”
卿孟祝很久没有喝过米汤了，对此表示大力赞同：“我觉得可以。”
周晏去厨房做饭，卿孟祝三人在院子里等着。
厨房里散发出一阵阵的香味，他们可以根据香味判断，周晏做饭做到哪个步骤了。
赵和曦吸吸鼻子：“米汤应该开了，好香啊，这股米汤味。”
卿孟祝：“应该把饭捞起来放到饭甑上蒸了，这个也好香。”
新米炊作饭，每一个步骤都香得人肚子咕咕叫。
他们按捺住心急，在院子里等待美味做成的那一刻。
周晏今天没做什么大菜，就做了一桌小菜，清炒茄子、蒜蓉空心菜、手撕鸡、清蒸鱼，四个人，四道菜，只是每一道菜的分量都挺大。
在上菜之前，卿孟祝先给小家伙们放饭。
它们今天也吃白米饭，里面拌着撕下来的鸡肉和用鸡汤煮熟的各种蔬菜，看起来很美味。
四只小家伙等到开饭的指令后，都迫不及待地将脑袋埋到饭盆里，大口大口地吃了起来。
卿孟祝跟明春晰去重新洗了手，也坐到了饭桌前面。
用饭甑蒸出来的大米饭正散发出热气，清香的气息直往每一个人的鼻子里面钻。
周晏说道：“别等了，开饭。”
卿孟祝坐下来，迫不及待地用筷子挑了一口米饭送进嘴里。
新米蒸出来的米饭就是香甜油润，饭粒也大，果真像葵花籽一样大。
这样的饭粒越嚼越甜，自带谷物的清香，卿孟祝感觉，哪怕不用任何菜，他都能吃下三碗白米饭。
吃完米饭，再来一口温热的清甜米汤，那滋味，绝了。
桌上的其他人也说这饭好吃。
赵和曦问周晏：“周哥，这饭跟你年轻时吃到的东洋顶级白米饭比起来，怎么样？”
周晏：“还真不好说，那次吃的米饭过了太久，我已经忘掉那米饭的味道了，就留下了很好吃的感觉。今天吃了我们自己的新米饭，那种好吃的感觉就被覆盖掉了。”
赵和曦：“那有点可惜，不能较个高下。”
周晏随口说道：“现在的大米比赛还挺多的，我们可以拿米去比个赛，比一下就知道了。”
卿孟祝意外：“还有大米比赛？”
周晏：“有啊，还有很多，大家都想借比赛打出名声，将自家的大米卖个高价。国内外的比赛都很多，只是有些含金量很高，有些含金量一般，属于给钱就能拿奖的那种。”
赵和曦兴奋地说道：“那我明天上班的时候找找有没有含金量比较高的比赛，我们去试试？”
卿孟祝同意：“行啊，正好给我们公司打一点名声。”
赵和曦的行动力向来很强。
他说要拿大米去参加比赛，第二天就真的叫秘书收集了相关的比赛资料，傍晚带着资料过来跟卿孟祝及明春晰商量。
赵和曦：“你们看看这个比赛——国际大米大赛，就在十月初举行，会根据大米的外观、香气、口感、水分、脂肪酸、蛋白质、直链淀粉等来选出当年的最佳大米金、银、铜奖。”
卿孟祝拿起平板，跟明春晰一起看：“用仪器鉴定？”
赵和曦：“对，说为了公平，鉴定的时候直接运用食味计、水分仪、整粒仪等来检测，还会让专家和大众评审团盲选，尽量减少人的主观影响。”
卿孟祝眼睛微亮：“这个可以啊。”
赵和曦：“那我就报名了。这个大赛的规格比较高，要求也比较严格。我们公司刚好达到了参赛标准，推荐人方面，之前跟我们合作的几个大型研究所都有推荐资格，也都答应推荐我们。”