全球农场TOP1(月寂烟雨)

他们现在有了烘干机，很多东西收回来直接用烘干机烘干，而不会放到楼顶上去晒。
现在楼顶主要在晒腊肠，腊肉和腊排骨，也有两条腊鱼。
因为他家安装了遮雨棚，每次一有点动静，他就会远程遥控将遮雨棚放下来，因此在楼顶上晒的腊味一点雨都没淋到，晒得特别漂亮，
这些腊味的外皮已经晒干硬了，金灿灿的，瘦肉晒得深红油润，肥肉则晒成了半透明，油脂挂在腊肉的末端，像金黄圆润的琥珀，看着非常诱人。
他们隔三差五就会割腊肉下来吃，炒腊肉、蒸腊肠、腊味煲仔饭等，每一种做法都特别好吃。
赵和曦吃过，因此更加嘴馋。
明春晰回来的时候，晚饭已经快要做好了，整个院子都是晚饭那股浓郁的香味。
卿孟祝喊明春晰：“春晰洗手，可以准备吃饭了。”
明春晰：“今天怎么那么早？”
卿孟祝：“回来得早，做饭也早。我们今天在院子里吃饭吧，排骨火锅要用明火煮着才好吃。”
明春晰看了一下院子，看到在院子中心搭起来的柴火，才明白这个柴火的用途：“好。”
很快三人就在院子里吃上了饭。
现在天气虽然冷，但是垒起了简易的炉灶，篝火噼噼啪啪地烧着，他们围炉而坐，直接从锅里夹滚烫的排骨或萝卜，也就不觉得有什么特别冷的地方了。
腊排骨炖萝卜在汤锅里咕嘟咕嘟地煮着，浓郁的香味飘了上来。
卿孟祝夹了一块已经被炖的有点半透明的萝卜，放到碗里吹了吹气：“还是要这个萝卜才舒服。”
赵和曦：“别说，你们家的萝卜是真的好吃，太清甜了，和滋味浓郁的腊排骨炖，那味道更是一绝。”
卿孟祝：“对，这种食材要互相衬托，配对了食物才好吃，要是食材没配好，味道就容易寡淡或者齁咸。”
赵和曦将萝卜在调了蘸料的碗里翻滚了一下，呼呼地吹着气：“真好吃，我现在明白为什么冬天满大街都在煮萝卜了，煮得好的萝卜味道是真不错。可惜了，留得有点少。”
卿孟祝：“也不少，杂物间还有半屋子，估计等开春的时候都吃不完。”
赵和曦：“吃不完就给鹅吃？榛鸡和鸭子应该也会吃。说起来，大鹅炖萝卜好像也是一道名菜哦。”
卿孟祝：“也行，大鹅炖萝卜应该好吃。等过两天，我们下塘挖藕，还可以试试大鹅炖藕。”
赵和曦有些意外：“你们家终于要挖藕了？”
卿孟祝：“挖点尝尝嘛，等我买的高压水枪到了，我们就去挖。”
赵和曦：“我还以为你们不挖了，要留着做藕种。”
卿孟祝：“怎么可能，做藕种也要藕芽做，那些已经长成了的大藕没办法做，最好还是挖起来另作他用。”
赵和曦道：“那行，挖藕的时候叫我，我一起来挖！”
赵和曦从吃到卿孟祝家的莲子开始，就已经在期盼他家的藕了。
莲子那么好吃，藕的味道一定也差不了，就是不知道真挖出来后会好吃到什么地步？
两大口池塘的藕，靠卿孟祝一人本来就不太现实。
赵和曦说要一起来挖藕，正合他的心意。
刚好他买高压水枪的时候买了三把，他和明春晰，再加赵和曦，挖藕三人组算是组队成功。
卿孟祝特地挑了个星期天挖藕。
明春晰星期天不用上班，可以一起体验一下挖藕的乐趣。
他们挖藕那天，天蓝得十分耀眼，阳光和煦，风也很小，一点都不冷。
好些人过来围观，都很好奇他家藕的样子。
毕竟他家的莲子卖得那么贵，藕又种了那么久，大家都想知道底下的藕究竟是什么样子，明年能不能跟着种一点？
他们还没开挖，大家先站在田埂上讨论了起来。
“这些藕是脆藕还是粉藕？这么老的藕，应该是粉藕吧？”
“说不准是脆藕，我们这里的脆藕多，他们家的藕不是种了我们的老品种吗？”
“管他是粉藕还是脆藕，先看看藕有多大。能有大腿粗吧？种了这么久。”
“用莲子种出来的藕，这才第一年，想要有大腿粗，估计有点够呛。”
大家在田埂上围观，两只狗子在人群中跑来跑去，水獭和赤狐也在一边躲着。
跟卿孟祝他们相处了这么久，水獭和赤狐已经不太怕人了，不过还是不乐意跟人打交道，很多时候都宁愿躲在一边。
卿孟祝早就收拾过池塘了，灵珠渣什么的，早就和泥土混在一起了，岸上有那么多人围观他依旧很淡定。
他调试了一下充电式高压水枪，说道：“挖藕的时候走慢一点，尽量不要惊扰青虾。”
赵和曦：“知道，你放心，青虾那么有劲儿，肯定跑得比我们快，应该不会被我们的高压水枪误伤。”
卿孟祝笑道：“那就开始吧，进池塘的时候小心一点，别摔倒了。”
说着，卿孟祝看向明春晰，用眼神询问是否有问题？
明春晰点了点头，表示不用担心。
他们才三个人，走进池塘只占很小的一角，青虾向来敏捷，应该不至于死在高压水枪下。
卿孟祝之前还想过要不要提前把青虾捞起来。
不过这批青虾他们打算留着繁育，顶多自己吃一点，捞起来的话容易给青虾造成损伤，到时候青虾的死亡率反而更高。
直接带着高压水枪入场，要是不幸误伤了青虾，那直接将青虾捡到竹篓里，中午加餐就行。
反正它们被高压水枪喷死也是现杀的，十分新鲜，完全不用担心食品安全的问题。
卿孟祝一直在管理池塘，不过经过这么长时间，池塘的淤泥还是比之前要厚，要在淤泥里行走也更加吃力。
他们都穿着连体的防水裤，手持高压水枪，找准藕开始挖。
电动的高压水枪不如柴油的高压水枪水压强劲，他们用高压水枪喷开面前的水时，基本不会将莲藕冲断，反而能恰到好处地让莲藕露出来。
卿孟祝试过高压水枪，又习惯了干农活，手脚最为麻利，很快就上手，将第一根莲藕挖起来。
他家的莲藕不算特别粗，也就比他的胳膊粗一点，不过特别长，看起来有一米五六了。
在他将莲藕捞起来的一瞬间，岸上围观的人爆发出一阵惊呼声，还有人喝彩，大叫了一声：“漂亮！”
卿孟祝转头笑道：“你们这就夸张了，我前几天看二爷家挖莲藕，他家的莲藕可比我家的粗长多了。”
大家都笑。
卿平墩说道：“我听他们叫，才跟着叫的。你家的藕就是长得秀气啊！”
谭文磊说道：“主要是你家的莲藕是用莲子种的，这满打满算也不到一年，能长成这个样子，非常不错了。”
卿孟祝也感觉莲藕比他预计的好一些，脸上不由同样浮现出了笑容：“这么说倒也是，我家用的肥料多，莲藕长得比一般人家的要快。”

卿孟祝他们一直在池塘里挖藕。
直接用高压水枪挖藕可比传统的挖藕方式方便太多了，他们挖起藕来跟玩游戏一样，大家在岸上看着，都觉得有点眼馋，尤其几个小年轻，跃跃欲试地，非常想下池塘也挖一挖。
最终先跳下池塘挖藕的却不是任何人类，而是护法和护卫这两只狗子。
它们一直挤在岸上围观，跑来跑去，大家都知道它们是卿孟祝家养的狗，也不赶它们，就让它们兴奋地在边上钻来钻去，从这边跑到那边。
这两只狗子十分聪明，长得又威风凛凛，大部分人都很喜欢它们。
因此被它们拱开一条人缝的时候，大家下意识往两边退去，没去阻拦。
两只狗子挤到了前面，直接“扑通”一声跳下水。
周围的人发出了惊呼。
卿孟祝听到动静转头一看，只见两只狗子正采取标准的狗刨泳姿，欢快地朝他们游过来。
他赶紧关掉高压水枪，朝狗子们挥手：“回去，你们不冷啊？”
两只狗子吐着舌头，护法还“汪汪”了两声，不知道是在回答不冷，还是在说冷也要过来玩。
池塘里的淤泥太深了，不好活动。
卿孟祝叫后面的明春晰：“春晰，你快把它们赶上岸去。”
明春晰往两只狗子那边走了两步：“好。”
两只狗的狗刨姿势都非常灵活。
明春晰试图赶它们，它们直接往旁边一绕，绕过了明春晰张开的大手，然后朝卿孟祝游来。
两只狗子吐着舌头，压着耳朵，咧着嘴巴傻乎乎地凑过来，哪怕心肠再冷的人都会犹豫几分。
卿孟祝将这两只狗子从小养到大，压根受不了它们撒娇，看它们过来，没法冷脸赶，最终还是分别摸了摸它们的狗头。
护法非常聪明地往明春晰那边游了几米，用大脑袋去撞明春晰的腿，直将明春晰撞得心软不已。
明春晰摸摸护法的大脑袋，说道：“它们常年在野外，应该习惯了这个温度，让它们在池塘里待着吧。”
赵和曦在一旁帮腔：“是啊，它们都下来了，上去也冷，干脆让它们在池塘里待着，今天出了太阳，应该没关系。”
卿孟祝看明春晰一眼，用眼神吐槽他心软，然后捏着护卫的狗爪子说道：“行吧，你们后退一点，别碍手碍脚。”
两只狗子咧着舌头，眼睛似乎要放光了：“汪！”
两只狗子根本没办法挖莲藕，只是下来凑热闹。
它们一会游到这边，一会游到那边，转着圈圈追逐正在用高压水枪挖藕的人。
卿孟祝他们挖起来的莲藕越来越多，对莲藕的情况也越来越清楚。
这批莲藕长得非常漂亮，大小差不多，颜色也很好看，是一种温润的象牙白色。
随着他们挖出来的莲藕越来越多，满塘青虾被搅动得也越来越厉害。
有些青虾逃跑不及，被他们的高压水枪打到，当场翻了肚皮。
这时候两只狗子就会争先恐后地狗刨过来，叼起青虾，游到卿孟祝身边，把青虾吐到他掌心里。
他们家的青虾也长得很好，现在比巴掌还长了，全身半透明，拿在手里沉甸甸的。
卿孟祝将青虾扔进早已准备好的竹篓里，打算等会带回去加餐。
两只狗子满池塘叼被击晕的青虾。
有时候被击晕的青虾在赵和曦那边，两只狗子也游过去把青虾叼回来。
赵和曦不太服气，举着腰间挂着的竹篓说道：“我这边也带了竹篓，叼到了虾可以给我啊！”
护法转头看了他一眼：“汪汪！”
叫完之后，护法还是坚定地以狗刨泳姿朝卿孟祝游过去。
明春晰在旁边说道：“它们连我都不给，更别说你。”
卿孟祝大笑：“给谁还不是一样，到时候煮好了，难道你们不吃？”
赵和曦：“既然这样，你劝它们一下，让我也尝尝狗子叼回猎物的滋味呗？”
卿孟祝拒绝：“我劝不动，不能伤了护法和护卫的心。”
赵和曦呸他：“你就是享受被狗子环绕的乐趣！”
今天的天气实在太好了，两只狗子在池塘里，玩得也非常开心。
水獭和赤狐在岸边的枯草里探头探脑，最终水獭忍不住，也从枯草里钻出来，“扑通”一声跳进池塘里，飞快游到卿孟祝后面，跟着捡虾。
赤狐眼巴巴地看着，既不敢在人群中冒头，又不敢跳水，只能藏在枯草里看着他们互动。
卿孟祝回头看了赤狐一眼，朝赤狐挥手，让它别来。
有水獭在，小家伙们捡虾的过程更丝滑了，往往一只虾才刚开始晕，还没来得及浮到水面上，就已经被小家伙们叼走了。
卿孟祝伸手一接，接到一只还活蹦乱跳的虾，吓了一跳，赶紧喊道：“喂，你们别乱抓啊，这些虾还要留着下崽的。”
水獭：“嘤？”
卿孟祝把活虾重新扔回水里：“不要抓虾，捡晕了或死了的虾。”
小家伙们不能完全听懂人话，卿孟祝就示范了几次，每次它们把会动的虾叼过来，他就重新扔回水里。
几次过后，小家伙们总算明白不是所有的虾都能捉。
磨合好之后，小家伙们配合得更好了。
赵和曦在卿孟祝身后酸溜溜地说道：“你看起来好像在打猎，每次打到了猎物，护法它们就跟只寻回犬一样，把猎物叼到你手上。”
卿孟祝：“你要是这么说的话，那它们还真是术业有专攻。”
赵和曦：“是吧？可惜它们只愿意跟你这么玩。”
卿孟祝拍拍护卫的脖子，没接它嘴里的虾：“护卫乖，把虾叼到你另一个爸爸那里。”
卿孟祝一边说话一边指了指明春晰所在的方向，护卫很快明白过来，欢快地往明春晰那里游。
等水獭过来了，卿孟祝则指了指赵和曦。
于是，明春晰和赵和曦也收到了小家伙们送过来的虾。
这下赵和曦没意见了，摸着水獭光滑的脑门，满脸都是笑意：“小獭真乖！”
水獭仰着脑袋：“嘤！”
岸上围观的大部分人都已经散去了，只剩下卿平墩和谭文磊等几个熟人。
卿平墩看得羡慕不已，说道：“孟祝哥，你们上来让我们玩玩呗？我们也能帮忙挖藕。”
卿孟祝回头看了一眼，笑着说道：“那行吧，你稍等一下，我把防水裤换给你。”
高压水枪挺重的，一直拿着也很累。
卿孟祝乐得有个人换换手，先上去休息一下。
很快，赵和曦和明春晰也上来了，和岸上的小伙子们轮换。
当然，叔叔辈的谭文磊也不甘示弱，硬是帮着挖了一会，充分体会了高科技挖藕的便利。
他上岸的时候还感慨了念叨了好几句年轻时站在冷水里，艰难地挖淤泥里的藕的景象，说现在的变化实在太大了。
池塘里的卿平墩他们听了，也附和了好几句。
科技改变生活，也改变生产方式。
大家的动力都很足，挖藕挖得也很细心，挖出来的藕堆在一边，看着非常整齐，令人非常有成就感。
卿孟祝在心里清点着藕芽的数量，对这批藕很满意。
他们挖了大半天，将两口池塘的藕挖得差不多了。
卿孟祝没想到今天会有那么多义务过来帮忙的人，连忙将藕分给大家，说让大家带回去尝尝味道。
卿平墩代表兄弟们婉拒：“真不用了，我们好些人家都种了藕，不缺藕吃，孟祝哥你们拿回去卖吧。”
卿孟祝：“我家的藕不一样，你们拿回去尝尝就知道了。”
卿平墩后面的一个小年轻说了实话：“我们一般不做饭，拿回去也没人吃。”
卿平墩盛情难却，说道：“要不我们尝尝生藕？”
卿孟祝点头：“那我们去河边洗一点出来吃，正好休息一下。”
河水是流动的水，发源于附近的大山。
以前没有自来水的时候，村里的好些人家都吃河水。
大家已经习惯了将河水当成饮用水，去河里清洗食物也没什么心理障碍。
很快他们的莲藕就洗好了，大家就坐在河边，讲究的稍微拿牙齿咬掉外皮，不讲究的一口咬下去，就这么吃。
挖藕挖了那么久，尽管这个行为很好玩，大家也有点累了。
一口一口咬下去，藕甘甜清凉，牙齿一咬，浆汁迸溅出来，一点渣都没有，脆嫩鲜甜，还带着一股特殊的清香气，好吃极了。
所有人都没想到这种藕跟普通的藕完全不一样，从口感到味道再到气味，都完爆普通的藕，一时间非常惊讶。
还有人低头看手里的藕，看是不是拿错了。
卿孟祝正忙着给两只狗子和水獭喂藕，藏在草丛里的赤狐也要吃，不能落下它。
因此，他没有第一时间吃，转过头来看到小伙子们眼珠子都要掉出来了的表情，还有些意外。
卿孟祝看向刚用小刀削好一根藕的明春晰：“味道怎么样？”
明春晰将藕递给卿孟祝：“我还没尝。”
边上的赵和曦属于不太讲究的那类人，用牙齿磕开藕的外皮就咬下去了，听到卿孟祝询问，他用力点头：“非常好吃！”
卿平墩在旁边惊讶地问道：“孟祝哥，你们家的藕怎么是这个味道？跟普通的藕完全不一样！”
卿孟祝：“品种、水源和种植方式的影响吧？你们忘了，我家的藕还专门有大学教授和莲科所的专家过来看过。”
当时嵇青林他们过来看的时候，还激起了村里的讨论。
卿平墩想起来了，后悔地问道：“我们还能收回之前的话吗？”
卿孟祝：“嗯？”
卿平墩身后的一个小年轻不好意思地说道：“我们要真香了，我们能带点藕回去给家人尝尝吗？”

吃完藕，卿平墩他们帮忙将这些藕装车，运回卿孟祝家。