全球农场TOP1(月寂烟雨)

卿孟祝他家的藕产量非常不错，装车的时候装了两大车，运回院子，几乎将整个院子都堆满了。
时间还早，卿孟祝他们坐在院子里进一步处理藕。
已经成熟了的藕可以取下来，储存着慢慢吃掉，藕上面带着的藕芽却要小心取下来，作为明年的藕种，重新种回池塘里。
这种模式跟种土豆有点类似，又有点不同。
卿孟祝他们用消毒过的小刀把带藕芽的藕节割下来。
一个藕芽起码要带一个藕节，要是藕节不够健壮，那就要带两个。
这些藕节以后会为藕芽的生长提供一定的养分，直到它长出新的根系，可以从环境中吸收营养。
藕里面附带的藕芽还挺多，他们动作轻快地一根根挑选，把挑选到的藕芽割出来，放到筐子里，等会统一处理。
太阳还没落山，阳光斜斜地照在院子里，小动物们都在院子里，趴在太阳底下睡觉。
它们身上的毛发已经干得差不多了，阳光将它们的毛发晒得暖洋洋，让它们闻起来好像一块块刚刚烘出来的面包。
赵和曦一边干活一边看着小家伙们，手有些痒：“它们睡得可真香，羡慕了。”
卿孟祝在旁边笑：“你要是累了，也可以拖一张躺椅到旁边睡着去。”
赵和曦：“还行，不算累。”
卿孟祝看着满院子的藕，说道：“我们可能要干到晚上七八点了，得一鼓作气把这些活干完。”
赵和曦：“没事，闲着也闲着，你们能干我就能干。”
他们在院子里干着活，天一点点变黑。
赵和曦看着边上分好的莲藕和藕芽越来越多，不由问道：“这些藕芽肯定要重新种下去，那莲藕呢？是要卖到外面去吗？还是做别的用途？”
卿孟祝还没想好是卖给星际商城还是卖到外面，或者直接做成藕粉什么的：“我还在考虑，过几天再说吧，反正这些藕比较能放，一时半会也坏不了。”
赵和曦：“这倒是，多放一段时间也行，得好好找卖家。藕那么好吃，随随便便几块钱就卖了，也太亏了。”
卿孟祝笑：“我也是这么想的。”
他们的藕肯定不会卖得太便宜。
之前卿孟祝已经悄悄看过了，星际商城给出的价格是12.5星币一斤。
现实生活中要是卖不到五百一斤以上，应该就要将藕卖给星际商城了。
到时候他们可以借做藕粉掩饰一下，应该也没人怀疑。
等到天黑了，他们终于把所有的莲藕和藕芽分出来了。
卿孟祝和明春晰在院子里拉起了塑料布，将以前孵化青虾的孵化池重新弄了出来。
他们要调竹醋液泡藕芽。
刚刚用小刀把藕芽切割了下来，尽管小刀已经消过毒了，切面暴露在空气中还是容易感染上病毒。
他们得抓紧时间消毒一遍，然后再储存起来，让它们在温暖昏暗的地方重新发芽。
赵和曦跟他们一起干活：“我还以为这次会用多菌灵泡。”
卿孟祝：“也考虑过，不过据我观察还是竹醋液的效果比较好，用竹醋液泡的成活率比较高，还是泡竹醋液吧。”
赵和曦：“那要什么时候种到池塘里去？”
卿孟祝：“还早，得等藕芽生出新根，顶芽也开始膨大，然后再进行新一轮的定植。起码要到一月了，分一点到我们新租的大池塘里种。”
赵和曦：“那这些藕芽就一直在这里泡着吗？”
卿孟祝摇头：“当然不行，泡好之后放到地里去。到时直接堆在大棚里，大棚里比较暖和，有利于催芽，放到院子里实在太冷了，估计不好发芽。”
他们一直在干活，天黑之后气温就下降了，干活的时候碰到水有点冷。
卿孟祝还说等会儿吃饭的时候要做一道比较辣的菜，好好暖一暖。
赵和曦早就馋晚上的饭了，好不容易等所有的活干完，他要进厨房洗手，然后准备做晚饭。
没想到一进厨房，他就发出了一声大叫，声音还挺崩溃的。
叫声非常大，院子里的人和小动物都抖了一下。
卿孟祝赶忙站起来，走进厨房：“和曦？怎么了？你摔了吗？”
赵和曦：“没有！有鸟偷虾吃！”
在赵和曦说这话的时候，卿孟祝已经看见了。
一只猫头鹰正将脑袋钻到他们撑着虾的竹篓里，吃得正欢。
被叫声惊动，这只猫头鹰猛地缩了一下脑袋，试图从竹篓里将脑袋退出来，奈何不是很成功，不知道是惊慌的原因，还是翅膀太大了的原因，它卡了一下。
就是因为卡的这下，卿孟祝他们看得很清楚。
那是一只眼睛红红的猫头鹰，看起来应该是他们的老熟鹰了。
在卿孟祝和明春晰彻底进入厨房之前，猫头鹰总算从竹篓里逃离，慌慌张张地钻出窗子，翅膀一扇，直接飞走了。
他们去追，只看见天空中高高消失的背影。
卿孟祝和明春晰对视了一眼，双双陷入了沉默。
家里的小动物们听到动静也跑进来了，看着已经摔到地上的竹篓和被叼得乱七八糟的虾，护法它们懵了一下，反应过来后非常生气，大声叫了起来。
一时间，厨房里满是“汪汪汪”、“嘤嘤嘤”、“嗷嗷嗷”的叫声。
护法还在厨房里团团转着，看起来想咬猫头鹰：“汪汪！”
他们谁都没想到，所有人和动物都在家里，居然还被一只猫头鹰偷家了。
明春晰揽着卿孟祝的肩膀：“先看看它有没有偷别的？”
卿孟祝走过去将竹篓捡起来：“好像就偷了虾，别的没偷。”
猫头鹰一共也没偷多少只虾，竹篓里还剩下大半，只是被猫头鹰叨过，人就不太好继续吃了。
卿孟祝看着这些虾，心里也非常心疼，只是没办法。
他叹了口气，对小家伙们说道：“别叫了，剩下的虾你们吃了吧。”
说着，卿孟祝给四只小家伙分别递了一只虾。
小家伙们叫归叫，骂归骂，吃虾还是很积极，很快叼了虾在旁边吃了起来。
虾肉应该很好吃，小家伙们吃得眼睛都亮起来了，一边吃还一遍吧嗒嘴巴。
只有护法不服气，边吃边“汪汪”地骂，看起来气坏了。
明春晰和赵和曦也过来拿了虾喂小家伙们。
赵和曦看着虾都要被吃光了，十分失望地嘟囔：“盼了那么久的虾，还以为今晚能好好吃一顿呢，没想到被一只猫头鹰给祸害了。”
卿孟祝：“等会儿我们打着手电筒去捞一点吧，不是要炖汤吗？先把汤炖上，我们捞了虾再回来做饭。”
赵和曦一听有虾可以吃，心情立刻好转：“真的吗？那我来炖汤。”
卿孟祝：“我们一起炖，我去抓只大鹅过来。”
赵和曦：“我还以为要用榛鸡炖汤？”
卿孟祝摇头：“我问过周哥了，周哥说藕的味道太过浓郁，会遮盖住一部分鲜味，用榛鸡炖不合适，还是用大鹅炖吧。”
他们将虾喂给小家伙们后，洗了手去抓大鹅。
正好家里有电动拔毛器，三人一起动手，处理大鹅也不怎么麻烦。
等汤炖上后，卿孟祝让赵和曦跟小家伙们在家看家，免得被猫头鹰再次偷家，然后用电动车载着明春晰去捞虾。
风呼呼地吹着，大晚上的出去捞虾并不是一件多愉快的事情，然而明春晰满脸都是笑意。
卿孟祝回头看了他的笑脸一眼，忍不住问：“在笑什么？”
明春晰将手搭在卿孟祝腰上：“能被猫头鹰抢吃的，全世界应该也没多少人？”
卿孟祝听到这话笑了一下：“要是从这个角度看，那确实。”
明春晰温声：“生活很有趣，星星也很好看，我们还能去抓新鲜的虾吃，挺好的。”
卿孟祝反应过来了：“对！”
他们白天已经来过池塘一遍，知道哪里藏着的虾最多。
现在过来，他们直接奔着青虾的藏身之地，用网子开始捞。
明春晰打着手电筒，卿孟祝亲手捞。
一网下去，里面满是活蹦乱跳的肥美大青虾。
卿孟祝用手扒拉了一下，把太瘦小的挑出来扔回池塘里，太肥大的也挑出来扔回池塘里。
瘦小的青虾还能再长长，肥大的青虾要留着繁育后代，那些不大不小又生猛肥美的虾就可以今天捞回去加餐了。
卿孟祝飞快地挑着虾，偶尔也会被虾夹一下。
每到这时，他就“嘶”地吸一口凉气。
明春晰想把手电筒交给他，替换他的工作，他还不乐意。
抓虾的过程实在太好玩了。
很快他们就抓够了今天晚上要吃的份，抓了满满一篓。
他快速地盖上竹篓的盖子，免得里面的虾跳出来。
“完美！”卿孟祝心情很好地喊了一句，“收工。回家做饭。”
明春晰：“走。”
他们骑着电动车又回去。
还没有回到家，四只小家伙听到他们的动静主动从家里跑出来，叫着迎接他们。
两只狗子的尾巴摇得跟螺旋桨一样，看起来要飞起来了。
卿孟祝笑着将竹篓举起来：“你们已经吃过生虾了，不许再讨食，等会儿煮熟了一起吃。”
小家伙们：“汪汪！”“嘤嘤！”
赵和曦也从屋子里跑出来，大声喊道：“大鹅莲藕汤的香味已经飘出来了，你们快来！”
卿孟祝：“来了！猫头鹰没再来吧？”
赵和曦：“还真又来了，想从窗户里钻进来，看我和护法它们都在，又赶忙地飞走了。护法冲上去，可惜它飞太快了。”
赵和曦向往道：“能让猫头鹰也食髓知味的青虾，该多好吃啊？”

第119章 上好的青虾只需要最简单的烹饪方式
青虾才刚从池塘里捞起来，比从菜市场买来的青虾新鲜多了。
对于这种鲜活的青虾，卿孟祝决定采取最简单的做法——清蒸。
他们三人拿着新牙刷，抓着青虾洗洗刷刷，从头到尾刷洗干净后，再用工具去虾线。
护法它们蹲坐在旁边围观着人类干活，哈喇子都要流出来了。
水獭还用小小的爪子悄悄牵了一下赵和曦的衣角，圆圆的脑袋从他胳膊下探过去。
赵和曦一下就顶不住了，浑水摸鱼地给水獭塞了一只青虾。
水獭叼在嘴里，还没藏好，护法它们就发现了，在旁边大叫起来：“汪汪汪！”
有獭偷吃！！！
卿孟祝被吵得头皮发麻：“别叫了。”
两只狗子：“汪汪！汪！”
赤狐：“嘤嘤嘤——”
卿孟祝只好给除水獭外的三小只各塞了一只青虾：“你们好烦，到别的地方玩去。”
三小只叼着青虾，总算消停了下来。
卿孟祝看着赵和曦：“你再心软它们就要内战了！”
赵和曦：“我的锅。我就是看见小獭的大眼睛有点没忍住，接下来一定好好忍住。”
卿孟祝叹气：“等会虾煮熟了还要再给它们吃一点，喂多了生的，等会就没那么多熟虾可分了。”
赵和曦举起手做投降状：“我真的知道了，保证不再随便投喂。”
明春晰在旁边笑。
他们家的青虾个头大，去虾线的过程也比较简单。
很快他们就把青虾的虾线都给去掉了。
卿孟祝端着青虾回厨房，又放到水槽里清洗了两遍，彻底清洗干净，沥干水分，然后才摆到锅里的蒸架上。
为了得到最好的口感和味道，他们这次不打算用水煮，而是直接放到蒸架上蒸。
卿孟祝对自家的青虾非常有信心，这次蒸虾，他没放姜片，也没放葱叶，直接清水蒸。
不过，为了照顾大家的口味，他倒是调了一个蘸青虾的酱油出来。
晚上九点多，他们才吃上晚饭。
今天晚餐的重点就是莲藕鹅肉汤和青虾。
莲藕鹅肉汤不必说，炖得又香又鲜，趁热喝一口，热乎乎的，香味扑鼻，一口下去，肚肠全都暖了。
喝完后，卿孟祝甚至能感觉到一种烤火烤透了的惬意，整个人暖洋洋的，有种别样的闲适感。
他原本还急着吃青虾，喝完这口汤之后彻底不急了，满足地喟叹了声：“冬天果然还是要喝点汤才舒服。”
明春晰：“好喝。”
赵和曦：“藕也好吃！这藕真是绝了，生吃的时候我还觉得有点硬，没想到煮成汤居然又粉又糯，口感也太好了。”
卿孟祝：“吃完之后正好喝口汤顺顺，整个人就舒服了。”
赵和曦：“对对对，我也是这么想的。我来尝尝青虾。”
青虾才刚刚出锅，还烫着。
卿孟祝夹了四只青虾出来，给每只小家伙喂了一只，让它们自己到旁边吃去，然后才拿了青虾自己慢慢剥壳。
新鲜的青虾壳也很好剥，轻轻一扭，完整的壳就下来了。
他捏着青虾的尾巴放进嘴里咬一口，虾肉鲜甜弹牙，有一种很润的感觉，吃起来还能尝到虾肉里面的汁水，非常鲜美。
卿孟祝吃惊地和明春晰对视了一眼。
两人都猜得到青虾会很好吃，却没想到能这么好吃。
这也太鲜甜了。
简直是一种突破想象的味道。
赵和曦尝过之后也大声赞叹：“好吃！一点腥味都没有，也不柴，这虾蒸得太到位了。”
卿孟祝：“不一定是火候到位，可能它就是很好吃，怎么做都好吃。”
赵和曦：“也有可能，不愧是我等了这么久的青虾，真好吃啊。”
卿孟祝：“那多吃点。”
他们守着饭桌，喝着莲藕鹅肉汤，吃着青虾，都感觉很满足，有种没白等那么久的感觉。
赵和曦吃饭吃得最慢，卿孟祝和明春晰都下桌了，他还在桌子前面慢慢吃。
卿孟祝和明春晰就在屋里等着他，随口聊着这阵子种植的事情。
直吃到快晚上十一点，赵和曦和小家伙们总算把这顿晚饭给吃完了。
卿孟祝问道：“怎么样？”
赵和曦擦干净手：“我想起了一句诗。”
卿孟祝满脑袋问号，看向明春晰：“有相关的诗吗？”
明春晰摇头，表示没想起来。
赵和曦：“有！吃得莲藕与虾球，皇帝老儿不如吾！”
卿孟祝：“人家明明说的是‘吃得咸菜滚豆腐，皇帝老儿不如吾’。”
赵和曦嘿嘿笑了两声：“都一样，反正我是吃满足了。今天我住你们家呗，好饱，不想走了。”
卿孟祝：“行啊，你住的那个客房被褥一直没收过，等会儿你开个空调应该就够暖和了。”
卿孟祝他们家收了莲藕，好些人都来问他家的莲藕卖不卖？
卿孟祝说不卖，只是给亲朋好友寄了些。
周晏是厨师，卿孟祝特地多给他寄了两根，而后得到了他的大力赞扬。
周晏亲自给他打电话：“孟祝你种田的水平比我掌厨的水平高多了，种出来的菜可真好。”
卿孟祝哈哈笑：“这也太夸张了，不过你的夸奖我收到了。”
周晏：“一点都不夸张。我今天做了道桂花糖藕，哎，就是我小时候吃的那个味道，太诱人了，太满足了。说实话，你现在把我小时候吃的那个桂花糖藕拿过来，我都不一定能吃得那么满足。”
卿孟祝不会做这道菜，好奇地问：“桂花糖藕要怎么做啊？我也做一下。我家的莲藕老用来煲汤，感觉很难开发出更多的吃法。”
周晏：“等会我让人给你送点过去。这道菜太费时了，你们先尝个味道，看喜不喜欢，喜欢再做也来得及。”
卿孟祝高兴地答应了下来：“谢谢周哥！”
卿孟祝家那么多莲藕，他和明春晰经过综合考虑之后，最终还是决定卖给星际商城。
12.5星币一斤的价格虽然不是很高，但比卖到外面去划算多了。
莲藕一直就不算高端食材，卖到外面也卖不上价格。
除去要做藕种的莲藕和藕芽，他们家剩下的莲藕大概有四千两百多斤。
卿孟祝和明春晰卖了四千斤给星际商城，总共收到了五万星币。
不枉他们辛辛苦苦种了半年多莲。
星际商城吸收完莲藕里面的物质之后，他们立刻拿碎草机粉碎，而后送去堆肥的池塘里，跟之前的肥料混合在一起。
卿孟祝还特地补了好几包EM菌，让这些莲藕和萝卜能快速发酵。
至于剩下的莲藕，他们没舍得做藕粉，就用水泡着慢慢吃。
天气冷，泡在含有灵珠渣的水里也能存放得比较久，暂时不用担心会坏掉。
除了煲汤，卿孟祝他们还做了莲藕肉丸、藕夹和藕丁等一系列美食，都很好吃。
隔三差五他们也会去池塘里捞虾吃，只是青虾的数量比较有限，卿孟祝又期盼明年能繁殖出更多的青虾，不好捞得太狠。
至于他们放在大棚里催芽的藕芽，不知道是因为藕芽的质量本身就比较好，还是因为他们泡过竹醋液，这批藕芽也长得很不错。