自从得到"民国宴"这个奖励之后,叶蓁越想越觉得,这些菜估计不简单,如果手艺高超的话,估计能达到紫色菜品的地步。
但是凭借叶蓁现在二流的厨艺等级和只能算普通的厨技,想要做到紫色菜品明显是不可能的。
要不然系统的语气也不会带着鄙视。
叶蓁的想法是,等自己凑齐了民国宴之后,倒是可以单独列出一个做一桌宴席的价钱,算是特别定制。这样才算对得起这菜品的品质。
“估计还要等一段时间。”叶蓁说到,“只是想到一道菜,要完全的做出来我现在可能还不行。”
又想到昨天和季墨说的"员工福利",就发了个短信道:“今天晚上又新菜要试验,要来尝尝吗?”?
一开始季墨只回了个问号,估计还没反应过来,下一秒,电话就响了。
“要要要!老板,晚上我一定到。”季墨是完全兴奋了,“老板放心,我昨天已经和学长们联系好了,预约APP已经开始着手制作。员工的事情我也在论坛上问了,应该很快会有回应。那个,顺便问一下,是什么新菜?”
“等来了就知道了。”叶蓁高冷的回了一句,就挂上了电话,面对对于吃的如此热情的季墨,叶蓁完全不知道如何应对。自称老饕的莫海都没这么夸张。
莫海:……那是你做新菜没通知我好嘛!
***
李潇仍然抢占了第一个进门的宝座,一进门,就听到了叶蓁的电话。
眼睛一亮,跑到叶蓁面前,“小叶老板,你要做新菜了?”
完全不敢相信好嘛!这个星期刚出了三道新菜,现在还没有做完呢,小叶老板居然又开始专研新菜品了……李潇高兴极了,满足的像个200斤的孩子。
叶蓁:“……”你真的想多了。
没有理会李潇的发问,叶蓁问道:“还是一笼小笼包子加一杯山泉水?”
看叶蓁不理自己,李潇也没了趣味,道:“嗯。就小笼包子加山泉水。”
叶蓁拿下一笼刚蒸好的小笼包,倒了一碟子香醋,再从水壶中装了一玻璃杯的山泉水,放到柜台上。
陈子昂走过来,把东西都一一端到李潇的桌上,露出一口白牙,“请慢用。”
啧。李潇看着人高马大的陈子昂露出一脸的憨笑,觉得自己有点受不住。随意的点了点头,道了声谢谢,就自顾自开始吃小笼包了。
吃到一半,李潇又开始找事情了。
“哎,我说,小叶老板,你什么时候才能再加点早餐或者其他饮料啊?每天都是小笼包子,再好吃也会有人吃腻的吧?”
已经吃完早饭,在认真包包子的叶蓁转过头来,面无表情:“你……吃腻了?”
“没,没有,你看我吃的这么香就知道了,小叶老板店里的小笼包那是百吃不腻!”仿佛被叶蓁的面无表情吓了一跳,李潇立马转了话锋,开始夸了起来。
没有看到,叶蓁低下头的瞬间,偷笑了一下。
第74章 蛋烧麦
晨曦吐露, 东方泛白, 深邃的天空抖掉了青蓝色的面纱。
冷冷清清的街道上,穿着白色练功服的老大爷拉着自家不情不愿的老伴儿, 不停地在解释。
“老婆子,我说的是真的, 那里开了一家新店, 早饭的小笼包子特别正宗, 特别好吃!”
如果叶蓁在这里, 一定会发现, 正在说话的老大爷,正是自己刚开业的时候来吃过早饭的老大爷。
不过后来的一段时间,老大爷就没有再来过,叶蓁还以为他对自家的早饭不满意, 心里还暗自觉得这不科学。
实际上,老大爷对叶蓁家的小笼包子, 那不要太满意哦!
本来想第二天就带老伴儿一块儿去吃。
没有想到,那天吃完早饭回家, 就得知自家儿子给自己和老伴儿订了一个老年旅游团, 去的是湾湾, 钱都付好了,就等两个人收拾好行李就能走了。
老大爷回到家的时候,就发现自己老伴儿已经开始收拾行李了。
得儿!也是家里小辈的一番心意,那就去旅游呗!
这不,昨天才刚刚旅游回到家。今天, 老大爷就非要拉着老伴儿一块儿出来晨练,等一下可以一起去尝尝自己回味了一个星期的小笼包子。
老大娘可有一点儿不乐意:“你不要忘了,我可是正宗的上海人,南翔小笼我从小吃到大的。”
“而且你看,昨天才回来,我还想休息休息,你就把我直接拉出来了。我说你这个老头子,怎么就这么搞不清楚呢!”老大娘也对老大爷的行为无语了。
“这、这不一样嘛,又不止上海南翔的小笼才是正宗的小笼,人家的常州小笼做的也很好吃的,你之前不是总是想吃小笼包子,吃不到南翔的,咱们就去试试常州的嘛!”老大爷觉得自己太委屈了,自己这不都是为了自家老太婆嘛!
一听老伴儿是为了自己,老大娘这心里就松动了,半推半就,就和老大爷一起走到了"食味"门口。
一进门,和外面大清早的冷冷清清不同,里面吃早饭的人已经都占了一半的位子了。
有特意来这边吃早餐的情侣,有赶着上班狼吞虎咽的上班族,有带孩子一起来的妈妈,还有头发花白的老人……
这一番热闹的景象,倒是把老大娘震住了,暗自想着:难不成,这里的包子味道还真不错?
思考的时候,老大爷已经直接向过来的陈子昂点了两份小笼加两杯山泉水。
这老大娘一看价钱,就心里有点不舒服了,“小笼包也就算了,来杯水也要钱啊!”
是的,叶蓁这边的山泉水一杯两块钱。照叶蓁来讲,这价钱绝对是良心价了,她这里的山泉水,都是从系统商城兑换,正宗的山泉水,口感清冽甘甜,富含对身体有益的矿物质,比平常超市里卖的纯净水不知道好多少倍。
君不见当年有个"世界上最贵的十大矿泉水"的帖子,上面的矿泉水一瓶的价格都是按美元来计算的好嘛!
最贵的那一款,瓶子上都镶嵌钻石,价值十万美元。
这么一比,叶蓁这两块钱的山泉水,那是绝对的卖便宜了。
“你就试试吧,我保证,物超所值。”老大爷这下子也不解释了,用事实来证明。
没过多久。
陈子昂就把两位老人点的小笼包和山泉水端过来了。
老大爷殷勤的帮老大娘拿了双筷子,递给她,道:“你先尝尝。”
老大娘也不矫情,先喝了一口水。这一喝,就惊艳了。要说老人家,一般味觉都有点退化了,喜欢吃点重口味的东西,平常的一些东西吃起来就觉得味道淡。
但是这杯水不一样。甜,这是老大娘的第一感觉,仿佛整个舌头都经历了一次清洗,让舌头重新获得了活力,这甘甜的口感,喝起来无比清冽解渴。
又夹起一个小笼包,先戳破一个口子,喝了一口汤汁。嗯~不错!
本来稍显退化的舌头仿佛一下子灵敏起来,汤汁的浓郁和鲜味,一下子都汇聚在舌头上。
再蘸了点醋,咬了一口包子,隐藏在肉馅里的汤汁将包子皮完全渗透,香、软、鲜、咸……溶于嘴中,让人不禁吃了还想再吃。
老大娘回过神来,看到老大爷一直盯着自己,连自己的那一份小笼包都没吃。
看到老伴儿看过来,老大爷忙问:“怎么样,好吃吗?”
老大娘矜持的拿起玻璃杯又喝了一口,道:“还行,不过这水真不错,真甜。”
老大爷一听就乐了,把自己的那杯水推过去,“你喜欢,那我这杯也给你喝。”
老大娘忍不住笑了,“哪有你这样的,居然送一杯水。”
老大爷倒是无所谓,“你喜欢吃什么喝什么,我的那一份都给你。”
旁边吃早餐的上班族和学生默默的挪了挪位置,坐的稍微远了一点——
吃个早饭都要被塞狗粮,还有单身狗的活路吗?!
***
不提两个老人怎么继续撒狗粮。
叶蓁这个时候在接待一位新的顾客。这是一位熟人。
“叶丫头,我来找你吃饭来了。”
一听这熟悉的称呼,叶蓁抬头,就看到唐教授笑的眼睛都眯起来了。看来,这位在学校里暴脾气的唐教授退休之后脾气倒是好了不少。
“唐教授,是您啊,我还想着过两天去看您呢!”叶蓁看到唐教授来了心里也很高兴。
转头看看灶上,正好,还剩最后一笼包子。
叶蓁把最后的一笼小笼包蒸上,道:“教授您真是碰着了,我这儿正好就剩一笼包子了。您等等,五分钟之后就好。”
说着,还亲自给唐教授倒了一杯水。
唐教授道:“我这不是说好了要给你捧场的嘛,没想到,你这餐厅开的还真不错,我们那儿都偶尔会听到有人提起你的这家店。”
唐教授说的是实话,一开始,他是真的没想到叶蓁会大获成功,毕竟他本来的想法是等叶蓁碰壁之后劝她回去学习。看现在这个情况,倒是什么都不用说了。
等小笼包好了,叶蓁亲自端了过来。
没有想到,号称最喜欢吃灌汤小笼的唐教授却没有第一时间就吃包子。
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