重生之食味天下 [金推] (鱼妙清)

　　女服务员打开办公室的门，只见里面的中年男人，容貌看起来有些干瘦，一双眼睛却是精光四射。身上穿着得体的厨师服, 赫然就是现在厉家菜的掌权人，唯一的特级厨师厉明海。
　　他抬眼看着眼前的人, 问道：“有什么事？”声音严肃，不带一丝感情。
　　女服务员悄悄抬头, 瞄了他一眼, 小心的喊了一声：“父亲, 我有事情想跟你说。”
　　原来，这个女服务员竟然是厉明海的女儿厉茹。
　　厉明海突然厉声道：“在店里，要叫我主厨！”
　　厉茹整个人抖了抖，低头道了一句：“是，我记住了。主厨。”
　　厉明海这才熄了火气, 端起旁边的雨前龙井慢慢的喝了一口，问道：“说吧，到底是什么事情。”
　　厉茹仍然没有抬头，她低声道：“刚刚的一桌客人，其中的一个女生，她只吃完了三道菜，其他的菜品她都只尝了一口，就没有再碰。”
　　“哦？”厉明海一听，有了兴趣，“她吃了哪三道菜？”
　　这时，厉茹的身后传来也一个声音：“我也想知道，是哪三道菜。”
　　厉茹的身后，站着一个长相和厉明海有些相似，但是一脸笑眯眯男子，是厉明海的弟弟厉明山，也是这家厉家菜馆的二厨。
　　“就是您做的虎皮肘子，还有二叔做的京城熏肉和翡翠豆腐。”这也是厉茹感到奇怪的地方，这么一个小姑娘，难道舌头就这么厉害，一下子就能分辨出其中做的最好的三道菜。
　　厉明海急忙问道：“那她走的时候有什么反应？”
　　厉茹的头压的更低了，道：“她什么话都没说，但是看表情，好像对菜品……不是很满意。”
　　时间过了好几分钟，厉明海的声音才又传了过来：“行了，我知道了。今天的一桌已经招待完毕，你继续去厨房练习去，前几天我看你刀功还不是很连贯，今天切100根萝卜，等会儿我来检查。”
　　“是。”厉茹恭敬的答应下来，转身关上办公室的门，往厨房走去。
　　厉茹走后，办公室里又沉默了好一会儿，突然又传来了厉明海的一声冷笑。
　　厉明山笑道：“大哥何必生气，不过是个小姑娘。”
　　“小姑娘？小姑娘能一口就吃出你我做的菜？居然还不满意，这是对我们厉家菜有什么意见不成。”厉明海觉得这是一种挑衅。
　　他厉家菜即便有几道菜不是主厨二厨做的，那味道也比普通的菜馆好上许多，不然哪里称得上是"宫廷仿膳"。
　　“我猜估计是位同行，来摸摸我们餐馆的底的。”厉明山笑着说，“这样对于普通厨师做的菜品不感冒也是正常的。”
　　正走在回去路上的叶蓁不知道，已经有人把她去吃饭的缘由都猜了个一清二楚。
　　“哼！”厉明海冷笑一声，“我倒要看看，京城新来的哪个年轻厨师，能对我们厉家菜不满。”
　　厉明山又劝了几句，就回到厨房忙去了。
　　办公室里又恢复了沉静，没有一丝声音。
　　＊＊＊
　　一大早。
　　叶蓁睡觉醒来，就打开了食材供应网站，下单订购了今天所需的所有食材。
　　"食味"的预约APP虽然现在叶蓁只分享给了各个朋友们，严亦如也按时开始了每日更新菜单的工作，同时发布了新酒"桑落酒"的信息。
　　今天早上，做的小笼包子和清汤馄饨。
　　不到二十分钟，就有一辆运货车停在了食味的门口。
　　从车上走下来一个穿西装的斯文的年轻男人和两个彪形大汉。
　　叶蓁看见车子就从店里走了出来。
　　斯文男人走了过来，问道：“请问是叶蓁主厨吗？您在网上订购的所有食材已经全部送达，请验收。”
　　因为这还是第一次收货，叶蓁认真的查看了各类食材的品质。
　　很惊讶。
　　这些食材的品质比网上介绍的可以说是只好不差。并且叶蓁需要的食材荤素都有，还有飞禽鱼虾，也不知道他们是怎么在短短二十分钟里面就全都送过来的。
　　满意的在验收单上签了字，在手机上确认付款之后，两个彪形大汉自发的帮叶蓁把所有的食材都搬运到了厨房，工作相当到位。
　　万事具备，就可以开始做早餐了。
　　叶蓁先开始揉面。刚揉了没多久，两个店员就来了。今天来的是陈子昂和严亦如。
　　虽然增加了清汤馄饨，叶蓁仍然只准备招待前100个客人。因此，只需要准备50份的小笼包子和50份的清汤馄饨。
　　之前试包过一次，叶蓁的手感已经有了，再次包馄饨的时候，速度就更加快了。
　　在严亦如和陈子昂的眼里，就只看到叶蓁拿起皮子，放入馅料，翻了两下，一扭，一个馄饨就搞定了，前后不超过五秒，然后下一个馄饨就又开始了。
　　今天的第一位客人，还是熟人，就是叶蓁第一天开业的时候来吃早饭的老大爷和他的老伴儿。
　　“小叶老板，你可终于又开业了。”老大爷跟叶蓁笑着打招呼，露出了嘴里缺了一颗的门牙。
　　叶蓁笑道：“这不是有事情嘛，今天出了清汤馄饨，二老要不要尝尝？”
　　老大爷捧场的要了一碗馄饨，老大娘仍然偏爱小笼包子，就点了一笼小笼包。
　　点好菜后，严亦如才过去和两位老人解释：“大爷大娘，你们好。是这样的，从今天开始，我们店里就要开始实行预约吃饭了，就是只要你们在我们的APP上预约了中午吃饭，就算有人比你们先到也不能插队抢了你们的那一份。”
　　“哦？哦！那不错，也省的大家一到饭点都一个劲儿的往这里冲，都订好就不用着急了。”老大爷听懂了，道，“那，你们那个APP怎么下载啊？”
　　严亦如介绍道：“只要扫一下柜台那边的二维码就行了。”
　　老大爷听了，从裤子口袋里摸出一支手机。
　　嚯！居然还是水果牌儿的，老大爷还挺潮。
　　拿着手机往二维码上一扫，就下载了APP，老大爷拿着手机玩的不亦乐乎，“嘿，你们这做的还挺不错的，就是内容有点少。”
　　严亦如腼腆的笑了笑，“这不是刚开始嘛，我们会持续更新的。”
　　正说着，老大爷的清汤馄饨和老大娘的小笼包子就送上来了。
　　老大爷没有先吃馄饨，倒是先喝了一口汤，淡淡的鸡汤的味道，鲜味是有了，但是味道有点淡。
　　老大爷撇了撇嘴，没有说话，心里却想着，难道这小叶老板名气大了，做菜就开始懈怠了？！
　　但是看向坐在对面的老婆子，明显灌汤小笼还是一如既往的好吃。
　　老大爷就又舀起一只馄饨，不大不小，正好一口。
　　牙齿咬下去，汤汁迸溅，混合这猪肉和虾仁的鲜香充满了整个嘴巴。馄饨的皮做的也很好，厚薄得当，既不会厚的塞牙，也不会薄的露馅。
　　鲜香过后，再喝一口汤，老大爷瞬间就有了截然不同的感受，鲜中带甜，味道又不会压过馄饨的鲜香。这汤的味道，配合这馄饨的鲜味，才是正好！
　　满足的把馄饨带汤都吃完，老大爷跟他的老伴儿一起离开的时候，忍不住跟叶蓁表达了一下自己的赞美：“这馄饨，这汤，绝配！”
　　另一边，陈子昂也在为一个带金链的大汉解释新出来的预定制度。
　　这个带金链的大汉名字叫做李非凡，是附近4s店的老板，自从吃了一次这里的东坡肉，就爱上了，三天两头要来这里吃一顿。
　　要说之前叶蓁歇业的这些日子，李非凡可是等的够呛，险些就过来砸门了。
　　这会儿，李非凡正一边翻着手机，一边等着自己的小笼包子。
　　没想到，这一翻，就翻到了他感兴趣的东西。
　　“哎，我说，”李非凡对着旁边的陈子昂问道，“你们店里出了新酒了？”
　　要说李非凡这个人吧，小有钱财，最大的爱好就是吃喝二字。平生最好一个"酒"字。
　　食味的白术酒李非凡也尝过，味道不错，虽然没有一些高档酒的香浓，但带着一股其他酒所没有的清冽。
　　这回，在"店铺公告"里发现新出了"桑落酒"，李非凡马上就找陈子昂问了。
　　陈子昂犹豫了一下，还是回答道：“没错，新出的酒是桑落酒，味道比之前的白术酒更佳。”
　　“嘿！没想到正好碰上了。”李非凡搓了搓手，道，“来，给我来一壶。”
　　没错，这次叶蓁的桑落酒数量比较多，总算是不用论杯卖了。现在是一壶起卖，一壶里面的酒大约也就半斤左右。
　　一听李非凡点酒的声音，叶蓁、陈子昂、严亦如，还有在场的其他食客，都惊讶的看向他。
　　这兄弟，可以啊！还从来没见过有人大清早的点酒的。
　　陈子昂犹豫的看向叶蓁。
　　叶蓁想了想，这酒度数其实不高，半斤的话，应该不会有什么大问题，而且这位李非凡也是这里的熟客，叶蓁知道他是附近4s店的老板，每天都是走着过来吃饭的。就朝陈子昂点了点头。
　　陈子昂就对着李非凡说了句，“好的，您请稍等。”
　　然后去取了一壶酒和一个酒杯。
　　这下子，可把其他食客们都吸引过来了。