六零年代好家庭 (桃花露)

　　很多人家粮食不够，舍不得喂猪，只在夏天打猪草吃，可猪只吃草怎么能长肉呢？养到年底那猪才一百斤出头，卖人家不收，自己杀又舍不得，可春天就更没有粮食喂猪，别提多闹心。
　　周诚志站起来，发狠道：“去找吧，要是能有超过110斤的猪咱们就以生产队的名义买了吃肉！”
　　周明愈立刻去喊了一嗓子，“都家去看看自己猪啊，估摸一下有没有过一百斤，有的报上来，队长说买猪杀了犒劳妇女同志们！你们辛苦啦！”
　　他这么一喊大家都沸腾了，自从上一次吃了一次猪头，干活儿累得呼呼大睡的时候梦里都还是那个肉香味儿呢。
　　“哇！！！真的假的！”
　　“敢情儿好！”
　　“还是吃食堂好啊！”
　　“往年这时候哪里有猪肉吃啊！”
　　“俺家，俺家，俺家老肥了！”
　　都纷纷说自己家猪长大了，一个个邀请队长去看，结果周诚志去看了几家，都不够数，大的也就是一百斤的样子。
　　“难道吃不上猪肉了？”大家很失望。
　　这时候泥蛋儿大喊道：“队长，俺们家的猪大胖胖，可以杀了吃肉！”
　　众人一听，对啊，都忘记还有劳模儿家啊，他们家的猪肯定比别家的大。
　　还有人怕张翠花不乐意呢，纷纷跟她喊：“二婶子，亲婶子啊，前儿就说还得跟你吃肉呢！”
　　张翠花道：“去称一称。”
　　几个青年跑张翠花家猪圈去，将那猪捆住一称，竟然有140斤！
　　“二婶子，你们怎么养的猪，养的这么沉！”
　　“可不是怎么的，有俺家俩沉。”
　　“这下不亏了，猪也长成了，可以杀了，哈哈，就得跟二婶子吃肉！”
　　张翠花还想问呢，她又没管过猪，这猪是怎么长这么肥的？
　　前阵子都是小五两口子喂的，后来莫茹坐月子又归张够管，不过食谱却是小五定的，张够照章办事。
　　“就它了！”周诚志拍板，“长到年底能有170斤，这么着咱们一斤五毛钱，把这个猪买了，怎么样？”


第111章 贱皮子
　　大家都拍手说好。
　　周诚志又对周诚仁道：“回头让大哥再去给你们抓两头小猪养着，空着圈浪费。”
　　家家户户养一头猪，年底卖肉、积肥。
　　周诚礼道：“队长，咱们自己杀了猪，供销社那里领不到饲料补贴了。”
　　他们养猪把猪卖给供销社，是可以从供销社领饲料补贴的，就和卖棉花可以领化肥补贴一样。
　　现在地都归集体，家里没自留地，粮食也都收归食堂所有，以后要养猪，就是为队里养的要从队里领饲料，否则根本没得养。
　　周诚志道：“咱们把粮食都收回来，不差那一头猪的饲料。大家伙儿也需要改善改善。一年也就这么两回。”
　　除了过年，顶多也就是麦收一回，中秋一回，其他时候是不能的。
　　周诚志寻思没吃食堂的时候，家家户户也想着改善一下，现在吃食堂，要是更差，那还吃什么食堂？
　　不是都说工厂主义是天堂，人民公社是桥梁，大食堂是人民公社的心脏吗？
　　既然食堂好，那自然要想办法改善社员生活，让他们过得比以前更好，这样大家才会留恋食堂，才会真心说食堂好！
　　杀！
　　周明愈也逮着这个机会帮周诚志出谋划策。
　　“大爷，现在秋粮就不分了，这养猪就得靠社员，每个月家家户户也得分饲料才行。”
　　周诚志也寻思这事儿呢，只是没经验，他还没想好。
　　周明愈笑道：“大爷，社员养猪，年底是要交任务卖去供销社的，还为队里积肥，这是功劳，得算工分。”
　　周诚志点点头，有点意思，给猪算工分，当然算！
　　可多少分合适呢？
　　周明愈道：“到年底卖猪的时候称重，达标的就是一个猪一天十工分。要是不到的十斤内减一工分，低于一百斤的不但没有工分，还要受罚问问他们是不是把饲料给偷了。”
　　除非是生大病或者死了，否则一年到头不到一百斤是不可能的。
　　这么一说周诚志真觉得是个办法，他就趁着大家都在的时候大声宣布开。
　　社员们一听，觉得也不错，只要大家粮食一样，怎么还喂不好啊。
　　“俺就当亲爹伺候，它怎么也得长个130斤吧。”
　　吴美英喊道：“队长，要是俺把猪养得两百斤呢？”
　　周诚志道：“130斤是十分，超过130的，十斤以内，二十斤以内加两分，你们自己算吧。”他活学活用。
　　“这样好啊，哈哈，以后可得好好养猪，养猪都能挣工分呢。”
　　“还是吃食堂好，哈哈，队里给粮食喂猪，队里管饭给咱们吃，咱们不用愁种什么，不用愁拿虫子，不用愁收，就跟着队长干就行！”
　　“人民公社就是好，人民食堂就是好！”有些人喊起来。
　　有些人不擅长种地，虽然勤快，可一年忙到头也收不到多少粮食，交了公粮就没得吃了。
　　自从生产队以后，有周诚志带着，干活儿集体安排，分粮食集体分，保证家家户户都至少360斤一个人，所以有些不会过日子的，真比自己的时候过得好。
　　现在吃食堂更好了，以前还犯愁吃什么，怎么吃，总为不够吃的犯愁。
　　现在好了，有人给做，有人给安排，每天吃就行。
　　所以很多人觉得吃食堂挺好。
　　关键张翠花管着食堂，给安排的井井有条，隔三差五让做饭的给换换花样，想办法改善一下口味，自然比那些笨婆娘做饭花样多。
　　当然这也只是二队而已，其他队食堂负责人不那么上心，就是随便完成任务，可就没有这种好处。
　　全队通过，赶紧着放血杀猪分解，烧水褪毛秃噜猪，小孩子负责摘猪毛。
　　一听说二队杀猪，其他三队也忍不住，虽然张根发不在家，都吵吵着要吃猪肉，吃了猪肉才有力气干活！
　　张根发是没捞着回来的，因为他是副连长，在运输连，整天钉在火车站，虽然轻快却也离不开人。
　　当然还得跟二队学样，只可惜，并不是所有队的猪都能养到这么大的。
　　一队有头猪108斤，就当110斤杀掉，但是三队四队的也就才七八十斤！
　　真不知道他们怎么养的！
　　不到130斤供销社的收购点不要，而不到110斤是不允许杀的，这是张根发为了迎合公社制定的规定。
　　因为他一点都不支持队里杀猪，要全部都卖给公家才行。
　　不仅如此，三队四队就算是八十斤的猪也没有钱买，他们队长根本没有资格动用金钱，全都在会计和张根发手里管着。
　　张根发不在，你们想吃猪肉，做梦去吧。
　　最后那两队馋得嗷嗷的，恨不得突然有头猪自己死了才好呢。
　　只可惜，它们虽然瘦，但是都很健康，没有要挂的迹象。
　　四队队长周玉贵喊道：“你们都打起精神来好好干，咱们吃不上肉还能喝不上点肉汤？我去和二队说说，让他们分咱们一锅肉汤喝总行吧！”
　　“行行啊，有肉汤也不嫌弃了。”
　　还有人看着陈建设、周古忠、张成发几家，“你看看人家周玉忠家，真是有心眼子，去二队吃肉去了。”
　　“可不是怎么着的，要是二队要俺，俺巴不得过去呢，哎，也不知道二队还有没有想来三队四队的，要是他们想来，俺愿意跟他们换啊。”
　　“俺也愿意换啊！”
　　“问问孙玉娟家，他们不是才和张翠花打架来着？”
　　“那算什么打架啊，人家张翠花根本没当回事。”
　　张德发骂道：“你们想去，上一次怎么不放屁？”
　　“你放屁人家二队就要？切！”
　　……
　　男人女人们下地干活儿，张翠花领着俩媳妇儿三个老婆子把猪肉、下水都收拾干净。
　　虽然天气转凉，却也留不住，周诚志就做主一次全煮了，让队员们大吃三天过足瘾！
　　猪头加上下水煮一大锅，骨头加肉又可以煮两大锅,当然要多添水,熬出厚厚的猪油汤来！
　　晌午吃完饭临上工的时候，大家纷纷吆喝，“二婶子别刚吃肉，享得慌，加点菜啊！”
　　张翠花喊道：“各家把晒的豆角干拿些来，再去园里挖胡萝卜、芥菜头！”
　　当地一直都没大面积种土豆，现在萝卜白菜也没收，只能吃吊瓜、瓠子、扁豆之类的。
　　三队四队的队长也贡献不少豆角干和胡萝卜过来。
　　尤其是陈福海涎着脸，笑眯眯的，“二婶子，俺们也不求能分肉吃，帮俺们炖锅菜呗。”
　　这大肉炖出来的菜，比肉还香！
　　张翠花道：“俺们队长同意就给你们炖。”
　　陈福海就拉着周玉贵去问周诚志和周明贵，周诚志想了想道：“你们这几天老老实实收庄稼，就给你们沾点光。”
　　陈福海笑道：“俺们一直老老实实收庄稼，就是有几个老鼠屎呗。”
　　周诚志就答应了。
　　……
　　当初一个猪头把一队的人享了，这一头猪拉开架势煮起来，那香气一波波的简直能把人淹没。