六零年代好家庭 (桃花露)

　　刚成立大食堂的时候他们有多开心、怎么扯开肚皮吃，那么现在就有多郁闷，怎么勒紧裤腰带挨饿。
　　十八那天生产队张罗着下酱。
　　农家冬天和春天没有菜吃，常年吃咸菜、大酱。
　　大酱用最好的黄豆做，只有腊月和正月底两个时间可以做，惯例要十八二十八这两天下酱。
　　下酱是何桂兰、张翠花带头，把泡了一天的黄豆放在大锅里烀。
　　为了节省柴火，没在食堂里烀而是在社员家里，这样社员家里也能烧炕屋里热乎乎的。
　　一下午大酱烀熟，晚饭的时候社员们就能一家分一碗吃个鲜。
　　剩下的让男人们统一运到生产队屋里去，晾凉了以后由男人们捣碎，女人们把黄豆碎捏起来做酱球、摔酱砖。
　　做好酱球和大酱砖放在铺满豆荚豆秸的篓子里，然后放在队屋和先进社员家的空余地方发酵。
　　屋子不能太热，太热会干、发臭，也不能太冷，会结冰停止发酵。
　　发酵两个月以后等有发酵的刺鼻味道就可以拿出来清洗，切片晾晒，晒干以后二月十八就可以掰碎加水、盐下酱缸，开始晒酱。
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　　晚上社员们把大酱砖摔好包在篓子里，一个个依然精神得很，“队长，明天十九去赶集啊？”
　　“今年布票还没发呢，队长，啥时候发啊？”
　　周诚志道：“我只管给你们放假，不管这个，问书记。”
　　就有人去问张根发。
　　张根发道：“怎么也得二十五六，急什么，二十九赶年集也不晚，好像你们有几十丈布要买似的。”
　　以为个个都是劳模呢，哼！
　　虽然没发布票，可集还是要赶的，眼瞅着就要二十三过小年，家家户户都要置办辞灶的供品呢，再说都还没有请灶王像呢。
　　辞灶的时候要有烧纸、酒、粮食、糖瓜、鸡蛋、肉等，这样才能把灶王爷招待好，请他上天言好事，下界保平安。
　　就算现在吃食堂各家不做饭，但是祭灶辞灶还是要的。这是一个祖辈留下来的习俗，从这开始就正式拉开过年的序幕，要祈求一家平安，来年五谷丰登……
　　所以，小年是一定要过的，还得过好。
　　尤其二队一队分了钱的，觉得往年紧吧祭灶的时候没供肉或者没酒，今年有钱怎么也得弥补一下从前的遗憾吧。
　　当然要好好过才行！
　　第二天一大早，要去赶集的都把自己认为最好的衣服穿上，到生产队集合坐马车一起去赶集。
　　莫茹和周明愈也抱着闺女去见光景，周诚廉、周培基都被各自娘强留在家里，莫茹猜是要相亲。
　　虽然冰天雪地滴水成冰的，可簇新的棉花睡袋包着，还在空间里养得壮壮的，周七七并不怕冷。
　　她不满足被躺着抱，一定要竖起来，而且一定要朝前看不肯朝后。
　　周明愈被她啊啊呀呀地指挥着换了好几个姿势才合她心思。
　　莫茹以为年底的大集会很热闹呢，结果去了集市上一看虽然人很多，但是货物种类非常少。
　　也没见到有卖好玩意儿的，毕竟物资不丰富而且糖油之类的还管制，米面也不允许随意交易，集上只剩下卖点白菜萝卜、菜干、咸菜、糖瓜以及其他草编货、乌货之类的。
　　乌货摊子倒是很热闹。
　　因为很多人家锅都被收上去炼钢铁，家里没有锅，连口热水都不方便烧，很多人趁着年底分钱放假有时间，就赶紧买两样能用的回去。
　　铁锅是买不到的，集上没人卖，供销社数量少、要购货券，价格还涨了好几毛，农民更买不起，就只能买这些不结实的砂锅瓦锅，三四毛钱就买一件，也能偷偷地顶阵子。
　　莫茹和周明愈带着闺女逛了一圈，买了一些糖瓜、小零嘴儿。
　　糖瓜其实就是大麦或者小麦做的，把麦子浸泡然后让它们发芽，在上碾子碾碎，然后放在缸里发酵，几天后就上锅蒸煮。一边煮一边搅拌，直到形成黄糖，再一个劲地抻拉，让其和空气充分接触，等快干的时候切成各种形状。
　　糖瓜，小孩子们的最爱。
　　她还给家里买了几个瓦盆，虽然现在做不到洗脚洗屁股人手一个，但是至少洗屁股和洗脸的得分开吧，各屋最好有一个，不要全家人就用拿一个。
　　家里原本有几个的，但是孩子多，这东西也不抗用，难免会打破。
　　所以买几个送给他们备用也好的。
　　不过找了一圈都没找到卖灶王像的。
　　期间也碰到不少人询问，“哪里请灶王爷啊？怎么没看到老杨啊。”
　　老杨是卖年画的，也卖一些小孩子玩具，还有灶王像、门神这些。
　　今年熟人们都没看到他。
　　社员们上集请不到灶王像急了，“没有灶王爷怎么过年啊？”
　　有知情者道：“不用找啦，那个卖年画的老杨被教育啦，说他搞封建迷信，今年不许卖灶王像，连家什儿都被没收，说要是再敢印就把他给逮进去。”
　　“啊？怎么还这样啊？”
　　“去供销社看看。”
　　“不用去啦，俺去问过，还被识字班给骂了，说俺搞封建迷信呢。识字班说什么‘啊如今都是人民公社，要反封建打倒土豪劣绅，不允许大张旗鼓地祭祖，你们怎么还搞封建迷信呐！以后过年都只能庆祝丰收人民公社和大跃进啊，什么灶王像，都是封建迷信！’得，你们听见了吧，不准！”那人尖着嗓子学售货员的腔调，惹得大家都笑起来。
　　笑完了又犯愁，“没灶王像怎么过小年？”
　　只有附近的孩子们不知愁，不用干活不用上学，欢欢喜喜地在集上玩儿，跳房子、打出溜滑儿，嘴里唱着，“二十三，灶王甜，二十四，扫屋子，二十五，磨豆腐，二十六，割猪肉，二十七，宰公鸡，二十八，贴画画，二十九，蒸馒头，三十，包饺子……”
　　他们都问莫茹和周明愈：“咋办啊？”
　　莫茹道：“要不再去公社看看。”她寻思供销社也许有货，但是不随便卖？所以想去找冯如问问看，也许能买到。
　　“明愈，妮儿，你们去公社看看，顺便帮俺们也买一张。”众人纷纷让他们帮忙。
　　他们也觉得供销社可能有货，但是不随便卖，就好像锅、布一样得需要票。
　　毕竟很多东西说没货、不许用，可城里人、干部们，依然在用，只是不给他们农民用而已。
　　所以他们觉得灶王像可能也这样？
　　莫茹和周明愈等人就去供销社找冯如问问。
　　结果冯如没当班。
　　一见他俩过来，售货员们都热情洋溢地问：“两位劳模同志，买什么？”
　　尤其是王桂娟、张红英几个格外热情。
　　还有人逗周七七，“这闺女长得真俊，随爹娘。”
　　不等莫茹他们说买什么，王桂娟又笑道：“劳模同志，那俩青年怎么没来啊，是不是在家里相亲呐？”


第158章 燃眉之急
　　别人就打趣道：“哎呀，王姐，你这是要帮忙说亲啊？”
　　王桂娟笑道：“那咋的啊，工分值一块零九分，姑娘们都抢着要嫁过去呢，当然得抓紧时间。”
　　莫茹虽然和气，却没那么容易告诉人家隐私，也不好做媒，最近张翠花正张罗着给四哥周明林说媳妇相亲呢，她可不掺和。
　　她就当她们在说笑，不接话，而是岔开话题问问缝纫机什么时候能到。
　　王桂娟笑道：“俺们社长已经拿到百货商店去，等来货俺们就去拉回来，油漆也得等阵子，莫茹同志不用急。”
　　莫茹笑笑：“不急，多谢。”
　　毕竟要从地区调货，而且估计县里还得安排给谁不给谁的，毕竟一年也就那么几台，都得精打细算呢。
　　她走到卖书的那个柜台问道：“请问有……黄历吗？”
　　张红英立刻过去，笑道：“有，你是要三百年老皇历，还是要新版的当年黄历？新版的也是新历旧历都有标。”
　　莫茹问一下价格，厚厚一本书的要一块多钱，当年的只要七分钱。
　　周明愈笑道：“要不咱们一样买一本。”
　　售货员们都竖着耳朵，毕竟是一块多出来的生产队，人家就是财大气粗啊，买皇历买两本，看一本划一本。
　　莫茹都要过来看了看，厚厚的一本，封面是一个白胡子老神仙，写着老皇历，小标题是三百年全知，万事不求人。里面不但有日历甚至还有查日子的内容，各种节气、生肖，甚至还有历史大事等等。
　　她觉得好玩，翻到最后看了看，居然是49年出版的，这可是好东西，她赶紧收藏一本。
　　另外一本当年的黄历，薄薄的一本，要七分钱。封面是一条龙，写着“一九五九年曆書”，下面是“農曆己亥年”。后面是小孩子和各种粮食坐着火箭升空，非常具有时代特色。
　　她问：“请问就一个版本吗？”
　　要搁以前或者搁别人身上，指定赚一个大白眼，来一句“爱买不买，怎么那么多事儿”，不过现在可不一样。
　　张红英笑得非常和气，“咱们这里啊就一版，是地区印的，省区的没到咱们这里呢。”
　　莫茹笑道：“那我都要，对了，我还想问问有没有过期的，怎么卖？”