全球农场TOP1(月寂烟雨)

卿孟祝：“当然。”
卿孟祝跟拉克伦聊完，看后面的人越来越多，笑着说道：“大家先上区间车吧，我带大家先参观我们的农场，等会儿有专门的拍照和聊天时间，大家可以聊天问题。”
大家答应了，坐上区间车。
一辆区间车坐不下，他们今天特地开了两辆出来，卿孟祝开后面的那辆。
很快，众人坐好了，卿孟祝招呼大家扣上安全锁链后，缓缓开动了区间车。
他们的区间车驶入阳光中，朝着十二月的油菜花，面对翩翩起舞的粉蝶，也朝着在农庄里悠闲漫步的大白鹅前进。
卿孟祝带着笑看着眼前的一切，思绪已经从咖啡的事情上全部收了回来。
现在，他要带着会员们参观去了。

第248章 农场的后来
区间车行驶在农场的小路上，阳光下，路两边的农田横平竖直，规划得特别整齐，同种作物都种在一块，显得尤其漂亮。
草莓、萝卜、番茄、辣椒、油菜花……种种作物给农田涂抹上了不同的颜色，让眼前的田园景色显得格外美丽。
卿孟祝在前面开着车，听着后面不断传来的惊呼，内心中充满了成就感。
好多人举起了手机或相机拍照，卿孟祝从后视镜里面看见这种情况，便放慢了车速。
有人在后面问：“卿总，那个褐色的柱子是什么啊？”
卿孟祝转头看了一眼那人所指的方向，说道：“那个是云智能物联网水肥一体系统，我们现在通过终端控制来实行滴灌，控制水源、肥料和农药的用量。”
他们家的水现在用的都是灵珠渣水，肥料用的则是发酵肥，成本都很高，所以他们才特地弄出了这套系统。
当然，这也利于他们科学化种植。
控制得越精准，种植效果越好。
会员们看卿孟祝愿意回答，立刻有人问道：“旁边的那个是物联网虫情信息采集设备，对不对？”
卿孟祝笑道：“是的，你眼神真好。”
那人说道：“我之前在官网上看到过你们安装这套设备的内容，没想到实际看到的时候比我想象中要漂亮多了。”
卿孟祝：“我们升级了两次，现在看起来比较酷炫。”
那人：“对对对，特别有科幻片里的感觉。”
“卿总，远处那个是土壤墒情观测站吗？我看过许绮琳博士的论文，听她提到过这个观测站。”
“对，那个就是我们的观测站，我们有观测站网络，全面监控我们公司下面所有农场和果园的土壤情况。”
“看起来好现代啊，卿总你们这个观测站一定投入了很多资源吧？”
“差不多，里面有很多我们国内的先进仪器，大家感兴趣的话，可以去我们的官网看看。”
“远处的那片白色建筑呢？”
“那个是连栋薄膜温室大棚，我们在那里育了一部分种苗，待会我们也会过去那边参观。连栋薄膜温室大棚也是我们今年才引进的新东西，里面有智能监控系统，对温度、湿度、空气成分等全面监控，能够降低我们的种植管理难度。”
“它是不是还能根据光照条件改变透明度？”
“对，这个是温度调控的一部分。”
卿孟祝一路带着大家参观一路讲解，大家越听越兴奋，一直在提问和互动。
等到中午，卿孟祝说要安排大家先去吃饭的时候，大家还意犹未尽。
卿孟祝只道下午再来。
卿孟祝他们公司请来参观的会员去农庄吃饭也是老传统了。
跟几年前不一样的是，他们公司把生鲜超市开到了全球，会员也遍及全球，许多会员都对他们农庄不了解。
为了更好地宣传公司，他们便将请会员们吃饭这个传统延续了下来。
他们请会员们吃的都是农场生产的蔬菜水果。
上好的食材加上绝佳的手艺，菜一上来，香味就引得会员们连连赞叹。
“好香，不愧是全球餐厅前一百的第68！”
“哈哈哈，谢谢卿总招待，我之前订了好久的餐都没能订到。”
“哇，还有酸笋榛鸡汤，酸笋和榛鸡还是来自竹林吗？”
卿孟祝坐在餐桌旁，解答大家的疑惑：“对，酸笋和榛鸡还是我们自家竹林的产物，大家先喝碗汤开开胃。”
“好香浓！原来酸笋榛鸡汤是这个味道。”
“好喝！好鲜！”
“哇，好喝！怪不得我看网上的评论说建议把这汤纳入医保！喝一口真的暖洋洋！”
卿孟祝听着周围人的热情夸赞，笑着说道：“再尝尝我们的酿辣椒，这也是我们的招牌。”
“这辣椒红得也太好看了吧？会不会很辣？”
“好吃！说起来，这辣椒让我想起了我小时候我妈做的酿辣椒。我小时候还要住校，辣椒上市的时候，几乎每个星期我妈都会给我做酿辣椒，那个一直是我小时候最温暖的记忆。”
“这个辣椒跟我想的不太一样，它吃起来好开胃啊！”
每上一道菜，大家都会开始疯狂的夸奖模式。
卿孟祝猜测，菜好吃是一方面，另外一方面则因为过来参观的每位会员都很喜欢他们农场，所以才会那么高兴。
吃完饭，卿孟祝请大家喝茶。
农庄这边放的茶叶也是他们公司出产的茶叶，几乎每个过来用餐的客人都能喝到。
现在他们公司和寨前村及附近几个村庄的村民合作种茶，产能已经上来了，除了供应到农庄这边外，他们的网店和生鲜超市也有茶叶销售。
大部分会员都喝过他们公司的茶，然而今天喝起来，还是有特别的感受。
“这茶怎么喝着特别香，因为泡茶的人茶艺比较好吗？”
“我家有同款的茶叶，好像就泡不出这个味道？”
“还真是，比我自己泡着喝好喝多了。”
卿孟祝解释：“我们这边泡茶用的是山泉水，包括做菜煮汤也是，山泉水的味道要更好一些。”
有个会员说道：“因为这边环境好，所以山泉水的味道才好吧？”
卿孟祝：“也有可能。总之，茶好不好喝，跟许多因素都有关系。”
大家喝茶聊天，卿孟祝特地等会员们休息好了，下午太阳也没有那么晒了，然后才带着会员们再次参观。
相比起上午参观农田的内容，下午会有更多的农事体验和他们公司的成果展示。
他们公司有117项农业方面的专利，可以展示的内容有很多。
这些展示同样有助于提升他们公司的形象，提升会员们的自豪感与信任感等。
卿孟祝带了会员们一天，等下午五点，送走会员们后，他才回家。
明春晰还没有下班，卿孟祝陪两只狗子及赤狐、水獭玩了一会儿，拿了本书去花园里看书。
今天喝的茶有点多，他没再喝茶，而是做了一杯巧克力酒酿。
除了巧克力之外，这杯饮品的其他材料都来自他们家和他们公司，尤其里面的坚果碎，喝起来特别香浓。
卿孟祝秋冬的时候喜欢喝这个，春夏则会喝更清爽一些的牛奶和果汁。
卿孟祝坐在摇椅上看着书，一时间入了神，身旁什么时候多了个人影他都不知道。
还是那人伸手在他眼前挥了挥，他才回过神来。
赵和曦：“你这也太专心了吧，我都走到你跟前了，你还没反应过来。”
卿孟祝将书签夹到书里，无语道：“除了你之外，还有谁会恶作剧，特地跑过来吓人啊？”
赵和曦：“那可不一定，老楚说不定也森*晚*整*理会呢？”
卿孟祝：“人那么大一个老总，怎么可能，又不是几年前的毛头小子。”
赵和曦哼哼两声：“我不也是那么大一个老总？”
卿孟祝笑：“好的，赵总，您找我有什么事吗？”
赵和曦还真有事：“是不是该杀猪了？”
卿孟祝坐起来：“杀猪？做腊肉吗？”
赵和曦：“对啊，你看这阵子天气好，天天都是大太阳，风又刮的是北风，论理来说应该杀猪做腊肉了。”
卿孟祝：“前阵子天天忙，我还真一时没想起来。”
赵和曦：“知道，所以我才特地提醒你嘛。”
卿孟祝他们专门养了一群小黑猪，没养在竹林里，而是另外养在一个山谷里。
他们请了人专门养猪，主要给猪喂农庄和公司食堂的厨余产品，除此之外，农场的各种老了或品质不达标的蔬菜及谷物，猪们吃得可谓十分健康了。
此外，他们平时还将猪放出去散养，让猪尽可能地运动及啃食野草野果等。
这样养下来，他们的猪平均要养两年才能出栏，但是味道非常不错，比卿孟祝他们小时候尝到过的土猪味道还好。
猪肉的味道这么好，大家早就盼望着杀年猪了。
卿孟祝一口答应下来：“行，等会儿我就联系杀猪匠，看对方哪天有空？”
赵和曦：“还得问问周哥，看他哪天有空？周哥的杀猪菜真是做得一绝，我现在就已经开始想了。”
卿孟祝：“好！腊肉也需要他来调味，他调出来的味道比我们的好。”
赵和曦：“那我去问周哥吧，你这么一说，我就馋了，等会我去农庄蹭个饭吃，正好免得打扰你们的二人世界。话说，你们都恋爱这么多年了，怎么粉红泡泡越来越多了？”
卿孟祝拒绝回答：“你赶紧去。”
赵和曦：“好嘞，我这就走。”
赵和曦话别卿孟祝，去骑上他停在路边的摩托车，打算去农庄蹭饭。
——镇上越来越繁华，晚高峰的时候，还是骑摩托比较方便，起码不会被堵在路上。
卿孟祝听着他发动摩托车的声音，捧起书打算继续看。
这时候，赵和曦的大嗓门响起：“春晰，你下班回来啦？哟，你手里提着什么？给孟祝带了礼物啊？”
明春晰低沉而偏磁性的声音响起：“嗯。”
赵和曦：“嘿嘿，放心，我不看，我就是跟你打个招呼，走了啊，明天见。”
接着，卿孟祝听到了发动机的声音，很明显，这次赵和曦真的走了。
卿孟祝放下书本，走出去迎接明春晰：“给我带了什么？”
明春晰张开手臂接住他，将手里提着的东西拿到前面来：“你要的花苗。”
卿孟祝看了一眼，忍不住抱住明春晰亲了一口：“‘精品+’的蔷薇苗，你从哪里得到的？”
明春晰：“托一个朋友在格拉斯买的，小心，别扎到了。”
卿孟祝：“哈哈哈，不会，我看看！！！”
两人提着花，声音消失在屋内。
卧在小花园的护法支棱起耳朵，抬头看了一眼，看不到两人的身影，又卧下去继续睡了。
这个时候两个爸爸肯定不陪它们玩，还是继续睡觉吧，汪！

卿孟祝挽起袖子：“我力气大，让我来按。”
谭文磊：“跟力气没关系，你穿这么好看，别弄脏了。”
边上的其他人也说：“很快就弄完了，你们等着吧。”
卿孟祝实在挤不进去，只好到一旁休息去了。
周晏过去帮忙杀猪，赵和曦跟楚彦桓在一旁点了一堆炭火，看卿孟祝在外围转来转去，便招手让卿孟祝过去。
赵和曦：“你过来等着烤猪肝吧，春晰呢？”
卿孟祝：“他力气大，过去帮忙按猪了。”
赵和曦理解地点点头：“他力气是大，按猪应该按得住。”
楚彦桓羡慕：“师兄那肌肉哦，怎么感觉他越练越好了，穿西装的时候好看，杀猪的时候也好看。”
卿孟祝轻咳了一声，去看炭火：“咦，周哥给的烧鸟汁呢？”
赵和曦：“放屋里了，没敢拿出来，就怕不小心会打翻，等会烤的时候再拿出来吧。”
楚彦桓：“等会儿让周哥多分一些排骨、五花肉跟猪颈肉之类的过来，去年烤的肉好好吃啊！”
卿孟祝：“吃！今年杀的猪多，我们放开了吃。”
赵和曦他们特地找了个上风向点燃着炭火等着。
现在猪肉没有送过来，他们便伸出手，开始烤火。
上好的无烟碳，用来烤手也挺暖和的，刚好抵御清晨的寒风。
就在他们蹲在炭火旁边等的时候，周晏的徒弟乌羿端着一盆排骨、猪肝、猪五花、猪颈肉之类的肉过来了。
乌羿笑嘻嘻地说道：“卿总，你们要的肉送过来了。”
卿孟祝起身接过他手里的大盆子：“辛苦了，等会过来吃肉啊。”
乌羿：“好嘞！卿总你们会切肉吧？要切开来烤，才比较容易入味。”
卿孟祝：“好的。”
赵和曦笑道：“小乌你就放心吧，你们卿总跟明总天天做饭，刀工都已经练出来了。”
乌羿比了个“OK”的手势，跑着过去周晏他们那边，收拾剩下的猪肉去了。
周晏做了那么久的大厨，乌羿也跟了他好多年，都不知道他还会分解猪肉，还分得那么流畅，跟行云流水一样，现在要过去跟着学。
卿孟祝他们则抽出刀子准备切肉烤肉。
赵和曦看着手里的肉：“还真别说，我们自己养的猪就是好，看这肉，肥是肥瘦是瘦，肉还油油润润的，看着真好看。”
楚彦桓凑过来：“这肉的肥肉怎么有点半透明的感觉？”
赵和曦：“应该不是半透明，就是比较油润，所以在阳光下看着跟半透明一样。”
卿孟祝在旁边说道：“我开始切了，和曦你准备烤，彦桓你去屋里把烧鸟汁拿出来。”
楚彦桓：“我这就去，周哥还给了我一些烤肉用的辣椒粉，等会儿我一起拿出来。”
卿孟祝很快就把新鲜的猪肝切成一块块，他们用来烤的猪肝不用切太小块，要不然烤出来不够味，直接切大块就可以了，方便吃也方便烤。
大块的猪肝，吃起来还别有一番风味。
赵和曦则接过他切好的猪肝放在烧烤架上，然后拿了个金属夹子，边烤边翻面。
赵和曦：“还真挺久没烤猪肝了，这猪肝真漂亮，好香，跟外面买的猪肝完全不一样。”
卿孟祝：“那是要是一样的话，我们就不用费尽心思养那么久的猪了。来，把五花肉也放上去烤。”
赵和曦接过另一盘肉：“还有猪颈肉，我也想吃这个。”
卿孟祝：“我这就切，顺便把排骨也烤上吧，这个比较难熟。”
他们烤肉的时候，楚彦桓拿着烧鸟汁跟辣椒粉出来了，除此之外还拿了一盒盐。
新鲜的肉，什么调料也不放，就放一点盐，烤起来吃也别有一番滋味。
楚彦桓也喜欢只放盐的简单版本。
肉跟调料都就位了，卿孟祝他们三人蹲在炭盆前开始烤。
今天的猪肉又新鲜又漂亮，稍微一烤就出油了，根本不用往上刷油。
他们要做的只是往上面刷酱汁，一边刷一边转动，直到烤出完美的焦褐层。
烧鸟酱是周晏特地熬好的，平时农庄会做一些需要用到烧鸟酱的食物，厨房里常年都备着各种各样的特色酱汁，烧鸟酱就是其中的一种。
他熬烧鸟酱用的全是卿孟祝家和农场里的食材，无论洋葱，西芹，胡萝卜，还是榛鸡、母鸡和猪骨，全都是他们的有机食材。
这种食材熬出来的烧鸟酱也格外香浓诱人，卿孟祝他们烧烤的时候只要往烧烤食材上薄薄地刷上两层，浓郁的香味就飘出来了，味道吊打他们尝过的各大烧鸟店的酱料。
很快，猪肝就烤好了。
卿孟祝朝着人群喊：“猪肝烤好了，可以过来吃了。”
乌羿第一个跑过来：“和曦哥，我的手脏，给我喂一块。”
赵和曦：“好嘞，要什么味的？盐味的，辣味的，还是烧鸟味的？”
乌羿：“给我先来一块只沾着盐的，我想尝一尝它本来的味道。”
赵和曦夹了一块猪肝递到他嘴边：“小心烫啊。”
卿孟祝已经在吃了，刚烤出来的猪肝跟外面的所有猪肝都不一样，又香又浓，还有一点脂肪的香气，哪怕只沾着薄薄的盐粉，尝起来也格外好吃。
外面根本吃不到这样品质的食材，也吃不到这样特殊的烹饪方法。
吃了一块盐烤的猪肝后，卿孟祝又尝了尝烧鸟酱和辣椒粉的猪肝，都香气扑鼻。
尤其那一层薄薄的焦褐层，烤得微微硬后，多了一份特殊的焦香味，又因为猪肝所包含的脂肪格外多，尝起来就格外油润喷香。
三种口味的猪肝都很好吃，算起来，卿孟祝还是最喜欢烧鸟酱烤的猪肝，除了香之外，还有特殊的鲜味。
周晏熬酱的手艺太棒了，令人欲罢不能。
猪五花和猪颈肉也烤得很快，排骨因为肉多，烤得就慢一些。
因为食材足够新鲜，他们烤出来的食物都很诱人。
卿孟祝尝了一下，非常喜欢原味的碳烤猪颈肉和辣味的碳烤猪五花。